جداسازی و شناسایی گونه های بالقوه پروبیوتیک لاکتوباسیلوس از مدفوع نوزادان

هدف از این مطالعه بررسی خواص بالقوه پروبیوتیک سویه های لاکتوباسیلوس جدا شده از مدفوع نوزادان و همچنین تعیینفعالیت ضد میکروبی آنها در برابر برخی باکتری های انتروپاتوژنیک می باشد.مواد و روش: نمونه مدفوع از ۱۲۰ نوزاد کمتر از ۲۴ ماه تهیه شد. در مجموع ۱۰۵ سویه لاکتوباسیلوس با آزمایش فنوتپیکشناسایی شدند. ۳۰ جدایه به طور تصادفی برای بررسی خواص پروبیوتیک بالقوه آنها انتخاب شدند. این جدایه ها برای مقاومتبه اسید (pH: ۲.۵ ، ۲ ساعت) و صفرا (oxgall ۰.۳%؛ ۸ ساعت)، چسبش به سلول های HT-۲۹ ، حساسیت آنتی بیوتیکی، وفعالیت های ضد میکروبی مورد بررسی قرار گرفتند.نتیجه: بر اساس توالی S rRNA۱۶؛ ۳۰ جدایه شناسایی شده به عنوان لاکتوباسیلوس فرمنتوم (n = ۱۱ ؛ ۳۶٫۷ ٪)، لاکتوباسیلوسپلانتاروم (۹n = ؛ ۳۰ ٪)، لاکتوباسیلوس رامنسوس (۶n= ۲۰%)، و لاکتوباسیلوس پاراکاس (۴n=۱۳.۳%). تمام سویه هایآزمایش شده در شرایط اسید و صفرا زنده ماندند. شش سویه لاکتوباسیلوس تبعیت بالایی از سلول های HT-۲۹ را آشکار کردند.سه سویه از جمله تخمیر L. (N۲ ، N۷) ، و L. plantarum (N۲۰) نشان داد پتانسیل پروبیوتیک خوب و مهار رشد Yersiniaانتروکولیتیکا ATCC ۲۳۷۱۵ ، شیگلا فلکسنری ATCC ۱۲۰۲۲ ، سالمونلا انتریکا ATCC ۹۲۷۰ ، و انتروپاتوژنیک اشریشیاکلی (EPEC) ATCC ۴۳۸۸۷. آزمون مقاومت آنتی بیوتیکی نشان داد که تمام جدایه ها مستعد تتراسیکلین و کلرامفنیکولهستند. سویه های لاکتوباسیلوس مانند L. fermentum (N۲, N۷) , و L. plantarum (N۲۰) , می تواند به عنوانپروبیوتیک بالقوه, اما بیشتر در شرایط آزمایشگاهی و در مطالعات زنده باشد.