واکنش فیزیولوژیکی تعدادی از گیاهان شورزیست علوفه ای در شرایط شور

تنش شوری عامل محدود کننده تولید گیاهان زراعی به ویژه در مناطق خشک و نیمه خشک ایران می باشد. از طرف دیگر وجود اراضی وسیع شور و گونه های متنوع شورزیست، استفاده از منابع آب و خاک شور را اجتناب ناپذیر کرده است. به منظور ارزیابی برخی ویژگی های فیزیولوژیکی گیاهان شورزیست علوفه­ای، تحقیقی در ایستگاه تحقیقات شوری چاه افضل، یزد، در سال ۸۹-۸۸ انجام گرفت. تعداد ۹ گونه شورزیست مورد نظر در گلخانه تکثیر شده، سپس به مزرعه انتقال داده شدند. قالب طرح آماری، بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار بود. در طول فصل رشد گیاهان با آب شورdSm-۱ ۳۹/۸ آبیاری شدند. در پایان آزمایش صفاتی شامل محتوای آب اندام هوایی، میزان خاکستر و مقدار عناصر معدنی سدیم، پتاسیم و کلر برگ اندازه­ گیری شدند. نتایج نشان داد که تفاوت های فیزیولوژیکی معنی­ داری بین گیاهان شورزیست وجود دارد که می تواند با قابلیت متفاوت تولید علوفه گیاهان شورزیست مرتبط باشد. از میان گونه ­های شورزیست Kochia indica، Sesbania aculeata و Atriplex halimus به دلیل عملکرد علوفه بیشتر، محتوای پایین خاکستر، سدیم و کلر به عنوان گونه­ های برتر انتخاب شدند. با توجه به این واقعیت که مقدار بالای نمک در گیاهان شورزیست محدودیت هایی را از نظر خوش خوراکی علوفه ایجاد می کند، S. aculeateبه دلیل داشتن مقدار خاکستر کم و نیز نسبت سدیم به پتاسیم پایین می تواند به عنوان یک گونه علوفه­ ای مناسب انتخاب گردد.