بررسی برخی شاخص های فیزیولوژیک و بیوشیمیایی ارقام کلزا تحت تاثیر تنش خشکی

خشکی یکی از عوامل محیطی مهم محدود کننده تولید محصولات زراعی در دنیا است. به منظور ارزیابی برخی صفات فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی ارقام کلزا تحت تاثیر تنش خشکی، آزمایشی به صورت کرت های خردشده در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی در ۳ تکرار، از زمان انتهای گلدهی تا پر شدن دانه (مدت ۲۶ روز) انجام شد. فاکتور اصلی تنش خشکی در دو سطح تنش و شاهد (به ترتیب با ۱۶۰ و ۸۰ میلیمتر تبخیر از تشتک تبخیر) و فاکتور فرعی ارقام در سه سطح: ۱-  Billy۲- Adriana و ۳- Tassilo بودند. صفات محتوای نسبی آب، هدایت روزنه ای، پرولین و قند کل ۷ ، ۱۲ و ۲۶ روز پس از قطع آبیاری اندازهگیری شدند. نتایج نشان داد که تنش در زمان گلدهی (۷ روز پس از تنش) باعث کاهش محتوای نسبی آب، هدایت روزنه ای و قند کل و افزایش پرولین شد. تنش در مرحله خورجین دهی (۱۲ روز پس از تنش) و پر شدن دانه (۲۶ روز پس از تنش) باعث کاهش محتوای نسبی آب و هدایت روزنه ای و افزایش پرولین و قند کل شد. عملکرد دانه و اجزای آن پس از رسیدگی کامل گیاه اندازه گیری شدند. تنش از مرحله گلدهی باعث کاهش عملکرد دانه و اجزای آن شد اما کاهش در وزن هزار دانه معنی دار نبود. بیشترین و کمترین عملکرد دانه به ترتیب در ارقام Adriana با ۲۸۱۴ در شرایط شاهد و Tassilo با ۹۹۴/۴ کیلوگرم در هکتار در شرایط تنش بود. با توجه به نتایج، رقم Adriana عملکرد بهتری در شرایط تنش از خود نشان داد و کاشت این رقم در مناطق خشک توصیه می شود.