بررسی اثر ضد قارچی اسانس چند گیاه دارویی در محیط کشت مایع

تحقیق حاضر با هدف بررسی اثر ضد قارچی اسانس ۳ گیاه دارویی آویشن شیرازی، مرزه و نعناع فلفلی بر وزن تر و خشک قارچ Macrophomina phaseolina در شرایط آزمایشگاهی انجام گرفت. اسانس گیاهان مذکور توسط دستگاه کلونجر Clevenger با استفاده از تقطیر آبی hydro distillationاستخراج و تا۰ثیر آنها در ۹ غلظت با ۳ تکرار با تکنیک مسمومیت غذایی Food poison technique بررسی گردید. با افزایش غلظت اسانس هر ۳ گیاه، وزن تر و خشک قارچ مورد مطالعه کاهش و درصد بازدارندگی رشد افزایش یافت. بالاترین درصد کاهش رشد در غلظت ۲۵۰۰ پیپیام از اسانس آویشن شیرازی مشاهده شد. در غلظت ۲۵۰۰ از اسانس مرزه و نعناع فلفلی بازدارندگی از رشد قارچ M. phaseolina به ترتیب ۵۵/۲۱ و ۳۴/۵۶ در در وزن تر و ۷۱ و ۵۸ درصد در وزن خشک بود. نتایج این تحقیق نمایانگرتاثیر مثبت ۳ اسانس گیاهان دارویی آویشن شیرازی، مرزه و نعناع فلفلی در کنترل رشد قارچ M. phaseolina میباشد.