اثر کیتوزان، اسانس زیره (Cuminum cyminum L.) و دارچین (Cinnamomum verum L.) بر برخی صفات انبارمانی و بازدارندگی از رشد قارچ عامل بیماری پوسیدگی خاکستری در گل شاخه بریده رز رقم دلسویتا

سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 128

فایل این مقاله در 18 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_IJMAPR-35-2_010

تاریخ نمایه سازی: 7 مهر 1400

چکیده مقاله:

شناسه دیجیتال (DOR):۹۸.۱۰۰۰/۱۷۳۵-۰۹۰۵.۱۳۹۸.۳۵.۲۹۱.۹۴.۲.۱۵۷۵.۱۵۷۵ رز یکی از مهمترین گل های شاخه بریده دنیاست که نگهداری بعد از برداشت آن چالشی مهم محسوب می شود. در این تحقیق اثر رقت های ۲۰۰، ۴۰۰ و ۶۰۰ قسمت در میلیون کیتوزان و اسانس های زیره (Cuminum cyminum L.) و دارچین (Cinnamomum verum L.) بر کیفیت پس از برداشت و مهار قارچ Botrytis cinerea، عامل بیماری پوسیدگی خاکستریگل شاخه بریده رز رقم دلسویتا در شرایط آزمایشگاهی ارزیابی شد. برای این منظور گل ها به مدت ۱ ساعت در رقت های مختلف تیمار و بعد تا پایان عمر گلجایی در آب مقطر قرار گرفتند. صفاتی مانند عمر گلجایی، شاخص ثبات غشاء گلبرگ، محتوای کلروفیل برگ، محتوای آبی برگ، گلبرگ و ساقه و محتوای کربوهیدرات محلول گلبرگ تا ۹ روز پس از برداشت و با دوره های زمانی ۹ روزه، بررسی و ثبت شدند. کاربرد اسانس های گیاهی و کیتوزان در زمان های مختلف پس از برداشت، منجر به بهبود بیشتر صفات مورد بررسی گردید. اثر اسانس های دارچین و زیره و همچنین کیتوزان با رقت ۲۰۰ قسمت در میلیون، در بهبود بیشتر صفات مربوط به ماندگاری بهتر از سایر غلظت ها بود. رقت های ۴۰۰ و ۶۰۰  قسمت در میلیون کیتوزان، اسانس های دارچین و زیره نیز به طور کامل مانع از رشد قارچ B. cinerea شد. در نهایت، نتایج این پژوهش بیانگر آن بود که کاربرد کیتوزان و اسانس های گیاهیزیره و دارچین منجر به بهبود ویژگی های کیفی پس از برداشت و مهار قارچ B. cinerea و در نتیجه افزایش عمر گلجایی گل رز رقم دلسویتا شد. بنابراین، کاربرد این ترکیب های زیستی در قالب یک فرمولاسیون پایدار به منظور افزایش مدت زمان ماندگاری و ارتقاء سطح کمی و کیفی گل شاخه بریده رز توصیه می شود.

نویسندگان

نگین فرومند

دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

سپیده کلاته جاری

استادیار، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

وحید زرین نیا

استادیار، گروه گیاه پزشکی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Ahmadi, A., Jabari, F. and Ehsanzadeh, P., ۲۰۱۱. Introduction to ...
  • Allen, S.E., ۱۹۸۹. Chemical Analysis of Ecological Materials. Blachwell Scientific ...
  • Asghari Marjanlu, A., Mostofi, Y., Shoaibi, Sh. and Maghoumi, M., ...
  • Ashraf, M.Y., Azmi, A.R., Khan, A.H. and Ala, S.A., ۱۹۹۴. ...
  • Ashurinia, S., ۲۰۱۲. Investigating the effect of cold warehouse and ...
  • Bautista-Banos, S., Hernandez-Lauzardo, A.N., Velazquez-del Valle, M.G., Hernandez-Lo pez, M., ...
  • Bayat, H., Azizi, M., Shoor, M. and Mardani, H., ۲۰۱۱. ...
  • Ben-shalom, N., Ardi, R., Po, R., Aki, C. and Falik, ...
  • Chi, S., Zivanovic, S., Weiss, J. and Draughon, F.A., ۲۰۰۳. ...
  • Doorn, W.G.V. and Peirik, R.R.J., ۱۹۹۰. Hydroxyquinoline citrate and low ...
  • Ezhilmanthi, K., Singh, V.P., Arora, A. and Sairam, R.K., ۲۰۰۷ ...
  • Fazlali-Zadeh, B., ۲۰۱۱. Effect of some herbal essences and silver ...
  • Fu, J., Fry, J. and Huang, B., ۲۰۰۴. Minimum water ...
  • Ghassan, J.K. and Rasha, A.A., ۲۰۰۸. In vitro antifungal activities ...
  • Ghassemi-Tavallaei, M., Ramin, A. and Amini, F., ۲۰۱۵. Effects of ...
  • Ghazi Motlagh, S., Jahanbakhsh, Z. and Tehrani Farah, A. and ...
  • Gill, A.O. and Holly, R.A., ۲۰۰۴. Mechanisms of bactericidal action ...
  • Hashemi, M. and Mirdekhan, S.H., ۲۰۱۴. The effect of salicylic ...
  • Hernandez-Munoz, P., Almenar, E., Del Valle, V., Velez, D. and ...
  • Ho, L.C. and Nichols, R., ۱۹۷۷. Translocation of "%C-sucrose in ...
  • Hosseinzadeh, E., ۲۰۱۱. Investigation on Salicylicacid, Calciumchlorideand several plant essential ...
  • Ikani, N., Kalateh Jari, S., Abdoosi, V., Hasanzadeh, A. and ...
  • Inouye, S., Tsuruoka, M., Watanabe, M., Takeo, K., Akao, M., ...
  • Iriti, M. and Faoro, F., ۲۰۰۹. Chitosan as a MAMP, ...
  • Karimi, H., ۲۰۱۳. Antibacterial effects of essential oils and silver ...
  • Karimian Fariman, Z. and Tehranifar, A., ۲۰۱۱. Effect of essential ...
  • Khan, P., Shahrin, S., Taufique, T., Mehraj, H. and Jamal ...
  • Lu, K., Ye, W., Zhou, L., Collins, L.B., Chen, X., ...
  • Malekpour, F., Ghasemi Pir Blauti, A. and Salimi, A., ۲۰۱۶. ...
  • Mirdehghan, S., Zeidabadi, S. and Rousta, H.R., ۲۰۱۳. Interaction of ...
  • Plotto, A., Roberts, R.G. and Roberts, D.D., ۲۰۰۳. Evaluation of ...
  • Pompodakis, N.E. and Joice, D.C., ۲۰۰۳. Abscisic acid analogue effects ...
  • Prasad, K.N., Yang, B., Dong, X., Jiang, G., Zhang, H., ...
  • Ranjbar, H., Farzaneh, M., Hadian, J., Mirjalili, M.H. and Sharifi, ...
  • Sagdic, O. and Ozcan, M., ۲۰۰۳. Antibacterial activity of Turkish ...
  • Samsam Shariat, S., ۲۰۰۷. Extraction, Identificationand Analysis of Active Components ...
  • Sancholy, N., Ghaffari, M. and Gharayi, A., ۲۰۱۶. An investigation ...
  • Sekine, T., Sugano, M., Majid, A. and Fujii, Y., ۲۰۰۷. ...
  • Shanan, N., ۲۰۱۲. Application of essential oils to prolong the ...
  • Singh, A., Kumar, J. and Kumar, P., ۲۰۰۸. Effect of ...
  • Singh, G., Maurya, S., DeLampasona, M.P. and Catalan, C.A.N., ۲۰۰۷. ...
  • Solgi, M., Kafi, M., Taghavi, T.S. and Naderi, R., ۲۰۰۹. ...
  • Sowbhagya, H.B., Sathyendra Rao, B.V. and Krishnamurthy, N., ۲۰۰۸. Evaluation ...
  • Tepe, B., Donmez, E., Unlu, M., Candan, F., Daferera, D.J., ...
  • Thippeswamy, N.B. and Naidu, K.A., ۲۰۰۵. Antioxidant potency of cumin ...
  • Thunberg, R.L., Tran, T.T., Bennett, R.W., Matthews, R.N. and Belay, ...
  • Tzortzakis, G.T., ۲۰۰۹. Impact of cinnamon oil-enrichment on microbial spoilage ...
  • Uthairatanakij, A., Teixeira, J.A. and Obsuwan, K., ۲۰۰۷. Chitosan for ...
  • Valero, M. and Frances, E., ۲۰۰۶. Synergistic bactericidal effect of ...
  • Wang, H.C., Li, L.C., Cai, B., Cai, L.T., Chen, X.J., ...
  • Yang, F., Hu, J., Li, J., Wu, X. and Qian, ...
  • Zhang, J., Xu, Y., Yao, F.M., Wang, P.J., Guo, W.J., ...
  • Zhili, J., Yong, L., Juanjuan, L., Xu, X., Li, H., ...
  • نمایش کامل مراجع