مطالعه عملکرد و کیفیت بذر اسفرزه (Plantago ovata Forssk.) تحت تیمار های مختلف نیتروژن و کم آبیاری

به منظور بررسی واکنش عملکرد، خصوصیات کمی و کیفی اسفرزه (Plantago ovata Forssk.) به دور آبیاری و کوددهی، آزمایشی در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه شهرکرد در سال زراعی ۱۳۸۸ اجرا گردید. آزمایش به صورت کرت خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با ۳ تکرار اجرا شد. دور آبیاری شامل ۷، ۱۴ و ۲۱ روز یک بار در کرت های اصلی و کوددهی شامل ۵ تلفیق کودی (۱۰۰% کود شیمیایی، ۱۰۰% کود مرغی، ۷۵% کود شیمیایی + ۲۵% کود مرغی، ۵۰% کود شیمیایی + ۵۰% کود مرغی، ۲۵% کود شیمیایی + ۷۵% کود مرغی) و شاهد (عدم کوددهی) در کرت های فرعی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که اثر فواصل آبیاری بر عملکرد دانه، ارتفاع گیاه، تعداد سنبله در بوته، طول سنبله و درصد موسیلاژ معنی دار ولی بر تعداد پنجه در بوته، تعداد دانه در سنبله، وزن هزاردانه و فاکتور تورم معنی دار نبود. بیشترین عملکرد بذر و درصد موسیلاژ هنگامی به ترتیب با آبیاری ۷ و ۱۴ روز بدست آمد. عملکرد دانه، تعداد پنجه در بوته، ارتفاع گیاه، تعداد سنبله در بوته، طول سنبله، تعداد دانه در سنبله، وزن هزاردانه، درصد موسیلاژ و فاکتور تورم به طور معنی داری تحت تاثیر کوددهی قرار گرفتند. بیشترین ماده خشک و عملکرد به ترتیب با جایگزینی ۵۰% و ۷۵% کود شیمیایی توسط کود مرغی حاصل شد. به طور کلی می توان اظهار کرد که تیمار ۷۵% کود مرغی + ۲۵ درصد کود شیمیایی با دور آبیاری ۱۴ روز برای اسفرزه مطلوب می باشد.