اثر کم آبیاری بعد از شروع رنگ گیری بر عمکلرد، کیفیت حبه ها و کارایی مصرف آب انگور رقم های کشمشی و صاحبی

سال انتشار: 1400
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 205

فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JHS-52-2_004

تاریخ نمایه سازی: 26 مهر 1400

چکیده مقاله:

در این پژوهش، تاثیر تیمار کم­آبیاری پس از شروع رنگ­گیری بر عملکرد و کیفیت حبه­های انگور رقم های کشمشی و صاحبی به صورت آزمایش اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی ارزیابی شد. تیمارها شامل آبیاری ۱۰۰ درصد نیاز تبخیر و تعرق گیاه (شاهد) و کم آبیاری در سه سطح ۴۰، ۶۰ و ۸۰ درصد از شاهد پس از تغییر رنگ حبه­ها تا برداشت بودند. نتایج نشان داد بین تیمار شاهد و کم­آبیاری۸۰ درصد تفاوت معنی­داری از نظر عملکرد، میانگین وزن حبه­ها و خوشه­ها مشاهده نشد، اما سطوح ۴۰ و ۶۰ درصد کم آبیاری به­ترتیب باعث افت ۲۲ و ۳۷ درصدی عملکرد حبه­ها نسبت به شاهد شد. تیمار ۴۰ درصد کم آبیاری باعث افزایش قند در رقم کشمشی شد، اما در رقم صاحبی کم آبیاری باعث کاهش قند گردید. به­علاوه، کم آبیاری باعث کاهش نسبت قند به اسید گردید. بالاترین مقدار فنل کل در رقم کشمشی در تیمار کم­آبیاری۸۰ درصد و در رقم صاحبی در تیمار ۴۰ درصد مشاهده شد. فعالیت آنتی اکسیدانی رقم کشمشی و صاحبی به ترتیب ۴۵ و ۳۴ درصد نسبت به شاهد در تیمار ۴۰ و ۸۰ درصد افزایش یافت. تیمار کم آبیاری ۸۰ درصد توانست باعث کاهش مصرف آب تا ۲۰ درصد در مقایسه با شاهد شود، بدون آنکه کاهش معنی­دار در کارایی مصرف آب دیده شود. به طورکلی، کم­آبیاری ۸۰ درصد برای حفظ عملکرد رقم های انگور کشمشی و صاحبی بدون تاثیر سوء بر کیفیت میوه توصیه می­شود.

کلیدواژه ها:

آنتی اکسیدان ، بهره وری مصرف آب ، عملکرد ، فنل کل

نویسندگان

مرجان آشوری

دانشجوی دکتری، پردیس دانشگاهی دانشگاه گیلان، رشت، ایران

محمود قاسم نژاد

استاد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه گیلان، رشت، ایران

محمدحسن بیگلوئی

دانشیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه گیلان، رشت، ایران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Acevedo-Opazo, C., Ortega-Farias, S. & Fuentes, S. (۲۰۱۰). Effects of ...
  • Aragüés, R., Medina, E. T., Clavería, I., Martínez-Cob, A. & ...
  • Araujo, F., Williams, L. E., Grimes, D. W. & Matthews, ...
  • Chalmers, D.J., Mitchell, P.D. & Van Heek, L. (۱۹۸۱). Control ...
  • Chaves, M. M., Santos, T. P., Souza, C. R. D., ...
  • Cifre, J., Bota, J., Escalona, J. M., Medrano, H. & ...
  • Conesa, M. R., Falagán, N., José, M., Aguayo, E., Domingo, ...
  • Coombe, B. G. (۱۹۹۲). Research on development and ripening of ...
  • Di Vaio, C., Cirillo, C., Boselli, M. & Masi, E. ...
  • Dolati Baneh, H. & Norjo, A. (۲۰۱۲). Effect of deficit ...
  • Ezzhaouani, A., Valancogne, C., Pieri, P., Amalak, T. & Gaudillere, ...
  • Faci, J. M., Blanco, O., Medina, E. T. & Martínez-Cob, ...
  • (۲۰۱۴). databank is available on Internet online URL: http://faostat۳.fao.orgGoodwin, I. ...
  • Hamedi, S., Mehregan, A. & Malakoti, M. J. (۲۰۰۳). The ...
  • Król, A., Amarowicz, R. & Weidner, S. (۲۰۱۴). Changes in ...
  • Kyraleou, M., Koundouras, S., Kallithraka, S., Theodorou, N., Proxenia, N. ...
  • Lanari, V., Palliotti, A., Sabbatini, P., Howell, G. S. & ...
  • McCarthy, M. G., Loveys, B. R., Dry, P. R. & ...
  • Medrano, H., Escalona, J. M., Bota, J., Gulías, J. & ...
  • Miali, G. (۱۹۸۴). The effect of time of irrigation on ...
  • Ojeda, H., Andary, C., Kraeva, E., Carbonneau, A. & Deloire, ...
  • Pellegrino, A., Lebon, E., Simoneuo, T. & Wery, J. (۲۰۰۵). ...
  • Pinillos, V., Chiamolera, F. M., Ortiz, J. F., Hueso, J. ...
  • Rabiei, V., Talaie, A., Peterlonger, E., Ebadi, A. & Ahmadi, ...
  • Romero, P., Gil-Muñoz, R., Amor, F. M., Valdés, E., Fernández, ...
  • Santesteban, L. G., Miranda, C. & Royo, J. B. (۲۰۱۱). ...
  • Sepaskhah, A., Tavakoli, A. & Mousavi, S. (۲۰۰۴). Principles and ...
  • Singleton, V. L. & Rossi, J. A. (۱۹۶۵). Colorimetry of ...
  • Soukhtesaraee, R., Ebadi, A., Salami, S. A. & Lesani, H. ...
  • Stewart, B. A. & Nielsen, D. R. (۱۹۹۰). Irrigation of agricultural ...
  • Tangolar, S. G., Tangolar, S., Tarim, G., Kelebek, H. & ...
  • Talaei, A., Ghaderi, N., Ebadi, A. & Lesani, H. (۲۰۱۱). ...
  • Taghadosinia, F., Ghahremani, Z., Barzegar, T, & Aelaei, M. )۲۰۱۹(. ...
  • Van Leeuwen, C., Friant, P., Jaeck, M. E., Kuhn, S. ...
  • Werner, P. C., Gerstengarbe, F. W., Fraedrich, K. & Oesterle, ...
  • Zabihi, H. R. & Azarpajouh, E. (۲۰۰۴). Grape response to ...
  • Zsófi, Z., Villangó, S., Pálfi, Z. & Pálfi, X. (۲۰۱۵). ...
  • نمایش کامل مراجع