بررسی اثر ضدقارچی اسانس چهار گیاه دارویی، آنالیز و شناسایی ملکولی باکتری آنتاگونیست علیه قارچ عامل پوسیدگی بعد از برداشت پرتقال Penicillium digitatum
سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 213
فایل این مقاله در 14 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ECOPH-7-3_006
تاریخ نمایه سازی: 3 آبان 1400
چکیده مقاله:
کپک سبز مرکبات Penicillium digitatumازمهمترین بیماری های بعد از برداشت می باشد. به کارگیری مداوم سموم شیمیایی تاثیر ماندگار روی سلامتی انسان و آلودگی محیط زیست دارد و سبب بروز مقاومت در سویه های بیماریزا میگردد. در این تحقیق فعالیت ضدقارچی غلظت های مختلف (۱۰۰، ۲۰۰، ۳۰۰ و ۴۰۰ پی پی ام) اسانس چهار گیاه دارویی آویشن شیرازی (Thymus vulgaris)، آلوورا (Aloe vera)، سیر (Allium sativum) و زیره سبز (Cuminum cyminum) جمع آوری شده از منطقه قرق استان گلستان مورد بررسی قرار گرفت. اسانس ها با استفاده از روش تقطیر؛ بخار آب و با استفاده از دستگاه کلونجر تهیه و سپس مهمترین مواد موثره اسانسی که بیشترین عملکرد آنتاگونیستی را داشتند توسط دستگاه GC/MS آنالیز گردید. همچنین فعالیت آنتاگونیستی باکتری های جداسازی شده از اپیفیت پرتقال شامل sp. Bacillus، Pseudomonassp.، Streptomycess sp. علیه قارچ پنی سیلیوم در قالب طرح فاکتوریل مورد بررسی قرار گرفت. بیشترین درصد ممانعت کنندگی (۹۵/۹۹ درصد)، توسط اسانس آویشن علیه پنی سیلیوم در غلظت ۴۰۰ پیپیام مشاهده گردید. آنالیز رگرسیونی تاثیر اسانس ها نشان داد با افزایش غلظت اسانس درصد بازدارندگی آن روی قارچ افزایش می یابد. بر اساس نتایج به دست آمده، اسانس آویشن با داشتن مهمترین ترکیبات موثره در اسانس ها (کارواکرول - ۵/۴۵ درصد)، آلفا- ترپینئول (-۹/۲۲ درصد) و اندو- بورنئول (۳/۱۴ درصد) بیشترین فعالیت ممانعت کنندگی (۳/۲۲ میلی متر) را علیه پنی سیلیوم از خود نشان داد. در بین ۲۳ جدایه باکتریایی، یک جدایه به نام H۷ بیشترین فعالیت ممانعت کنندگی را علیه قارچ داشت. با استفاده از PCR و تعیین توالی DNA ژنوم ۱۶S rRNA، H۷ به عنوان Bacillus cereus شناسایی گردید. بنابراین اسانس آویشن و جدایه (Bacillus cereus (H۷ جایگزین های مناسبی برای کنترل شیمیایی پوسیدگی بعد از برداشت پرتقال می باشند.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
شروین هادیان
دانشگاه علمی کاربردی خانه کارگر
نادر حسن زاده
دانشگاه علوم تحقیقات تهران
محمدعلی آقاجانی
مرکز تحقیقات کشاورزی
حمیدرضا پردلی
عضو هیات علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرگان
گابریلا سیرولری
دانشگاه کاتانیا ایتالیا
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :