تحلیل تغییرات تولید محصول راهبردی گندم در کشور و بررسی انطباق آن با امنیت غذایی
سال انتشار: 1400
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 187
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
SSCI17_510
تاریخ نمایه سازی: 23 آبان 1400
چکیده مقاله:
تولید مقادیر کافی محصولات کلیدی کشاورزی در تناسب با نیاز غذایی جمعیت رو به رشد کشور، نخستین گام برای دستیابی به امنیت غذایی است. در این پژوهش، برای بررسی انطباق میزان تولید گندم در کشور با نیاز غذایی داخلی، سطح زیر کشت گندم و متوسط عملکرد این محصول در بازه زمانی ۱۳۸۵ تا ۱۳۹۷ مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. نتایج گویای این حقیقت بود که سطح زیر کشت گندم در کشور طی بازه زمانی مورد بررسی با طی کردن روندی نزولی از حدود ۷ میلیون هکتار به حدود ۵/۵ میلیون هکتار رسیده است که هشداری جدی در مورد لزوم نگهداشت کیفیت اراضی تحت کشت این محصول راهبردی میباشد. به طور معکوس، متوسط عملکرد محصول گندم در کشور در بازه زمانی مذکور روندی صعودی داشته و از ۲/۱۳ تن بر هکتار در سال نخست به ۲/۴۶ تن بر هکتار در سال پایانی بازه زمانی مورد مطالعه رسید. به نظر میرسد بازگرداندن بخشی از اراضی رهاشده به کشت گندم و افزایش تولید در واحد سطح در اراضی تحت کشت گندم در حال حاضر، امکانپذیر ترین راهکارها برای افزایش ناگزیر تولید گندم در کشور باشد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
یاسر صفری
استادیار گروه آب و خاک، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی شاهرود