تاثیر اوره، نانوکودنیتروژن و آمینواسید بر ترکیبات پلی فنولی گیاه دارویی سرخارگل (Echinaceae purpurea L.)

این تحقیق به منظور ارزیابی تاثیر کود اوره و محلول پاشی نانو نیتروژن و آمینواسید بر نوع ترکیبات پلی فنولی و محتوای نیتروژن کل در اندام هوایی گیاه سرخارگل (Echinacea purpurea)، بر پایه فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در بهار سال ۱۳۹۸ انجام گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل کود اوره (۰، ۱۰۰ و ۲۰۰ کیلوگرم در هکتار)، محلول پاشی با نانوکودنیتروژن (۰، ۱ و ۳ گرم در لیتر) و محلول پاشی با آمینواسید فرمولایف (۰، ۱ و ۳ گرم در لیتر) بودند. عصاره هیدروالکلی اندام هوایی با روش استخراج یا امواج فراصوت تهیه گردید. تشخیص و اندازه گیری ترکیبات پلی فنولی موجود در عصاره بوسیله دستگاه کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا صورت گرفت. اعمال تیمارهای نیتروژن بر ترکیبات پلی فنولی گیاه سرخارگل تاثیر مثبتی داشت و هر ترکیب فنولی در یک تیمار خاص به بیشترین مقدار رسید. اما تیمار ۳ گرم در لیتر از آمینواسید و ۲۰۰ کیلوگرم بر هکتار اوره که بیشترین مقدار ترکیبات اسید کوماریک و اسید رزماریک را ایجاد می کند و آسیب کمتری به مقدار ترکیبات مهم اسید گالیک، اسید کلروژنیک و روتین می زند به عنوان تیمار بهینه برای افزایش محتوای ترکیبات مهم پلی فنولی گیاه سرخارگل معرفی شد. اندازه گیری محتوای نیتروژن گیاه نشان داد که به طورکلی با محلول پاشی نانونیتروژن و آمینواسید و کوددهی اوره، میزان نیتروژن کل در اندام هوایی گیاه نسبت به شاهد افزایش می یابد.