مطالعه خواص مختلف لایه های نازک تشکیل شده از نشاسته واکسی ذرت - اسید سیتریک و نشاسته - متیل سلولز برای پوشش مواد غذایی

مراجع و منابع این مقاله:

• Ban, W., Song, J., Argyropoulos, D. S., and Lucia, L. ...
• Borredon, E., Bikiaris, D., Prinos, J., Panayiotou, C., ۱۹۹۷, Properties ...
• Gaspar, M., Benko, Z. S., Dogossy, G., Reczey, K., and ...
• Guilbert, S. ۱۹۸۶ .Technology and application of edible protective films. ...
• Kristo, E., and Biliaderis, C. G., ۲۰۰۷, Physical properties of ...
• Krumova, M., Lopez, D., Benavente, R., Mijangos, C., Perena, J. ...
• Ma, X., Chang, P. R., Yu, J., and Stumborg, M., ...
• Mali, S., Sakanaka, L. S., Yamashita, F., and Grossmann, M. ...
• Mohanty, A. K., Misra, M., and Hinrichsen, G., ۲۰۰۰, Biofibres, ...
• Ning, W., Jiugao, Y., Xiaofei, M., and Ying, W., ۲۰۰۷, ...
• Ou, S., Wang, Y., Tang, S., Huang, C., and Jackson, ...
• Park, S. K., Hettiarachchy, N. S., and Were, L., ۲۰۰۰, ...
• Psomiadou, E., Arvanitoyannis, I., and Yamamoto, N., ۱۹۹۶, Edible films ...
• Ramaraj, B., ۲۰۰۷, Crosslinked poly (vinyl alcohol) and starch composite ...
• Reddy, N., & Yang, Y., ۲۰۱۰, Citric acid cross-linking of ...
• Shi, R., Bi, J., Zhang, Z., Zhu, A., Chen, D., ...
• Sreedhar, B., Chattopadhyay, D. K., Karunakar, M. S. H., and ...
• Sreedhar, B., Sairam, M., Chattopadhyay, D. K., Syamala Rathnam, P. ...
• Standard test method for water vapor transmission of material. Standard ...
• Vilaseca, F., Mendez, J. A., Pelach, A., Llop, M., Canigueral, ...
• Yang, C. Q., and Andrews, B. A. K., ۱۹۹۱, Infrared ...
• Yang, J., Webb, A., and Ameer, G., ۲۰۰۴, Novel citric ...
• Yin, Y., Li, J., Liu, Y., Li, Z., ۲۰۰۵, Starch ...
نمایش کامل مراجع