بررسی اثر ریسک قیمتی بر حاشیه بازاریابی گوشت قرمز در ایران
سال انتشار: 1388
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 179
فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JEAD-23-1_009
تاریخ نمایه سازی: 2 دی 1400
چکیده مقاله:
چکیده رفتار عاملان بازاریابی در مقابل ریسک قیمتی، اثر قابل ملاحظه ای بر افزایش حاشیه بازاریابی دارد به طوری که با انتقال افزایش قیمت به مصرف کننده نهایی، قدرت خرید و از آن رو مصرف آن ها کاهش می یابد. پژوهش حاضر عوامل موثر بر حاشیه بازاریابی در سطوح مزرعه- کشتارگاه و کشتارگاه- خرده فروشی، گوشت گاو و گوسفند را با در نظر گرفتن اثر ریسک و رفتار ریسکی و نیز متغیرهای طرف عرضه و تقاضا برای دوره ۱۳۷۷-۱۳۸۳ مورد ارزیابی قرار داده است. نتایج نشان داد که کشش متغیر ریسک قیمتی (نوسان قیمت) در کشتارگاه و خرده فروشی نسبت به حاشیه بازاریابی مزرعه- کشتارگاه و کشتارگاه- خرده فروشی به ترتیب برای گوشت گاو ۵۱/۰ و ۷۸/۱ و به ترتیب برای گوشت گوسفند ۰۳/۰ و ۵۴/۰ بوده است. واژه های کلیدی: ریسک قیمتی، حاشیه بازاریابی، گوشت قرمز، ایران
نویسندگان
حبیب شهبازی
دانشگاه سید جمال الدین اسد آبادی
محمد کاوسی کلاشمی
گیلان
غلامرضا پیکانی
دانشگاه تهران
اکرم عباسی فر
دانشگاه تهران