تعیین طول زنجیره پپتیدی پروتئین هیدرولیز شده امعاء و احشاء ماهی تون زرد باله با آنزیم نیوتراز

مراجع و منابع این مقاله:

• رضوی شیرازی ،ح .۱۳۷۳.تکنولوژی فراورده دریایی-اصول نگهداری و عمل آوری، ...
• Alder-Nissen, J., and Olsen, H. ۱۹۷۹.The influence of peptide chain ...
• Aspmo, S.I., Horn, S.I., Eijsink, V.G.۲۰۰۵.Enzymatic hydrolysis of Atlantic cod ...
• Bhaskar, N., Sathisha, A.D., Sachindra, N.M., Sakhare., P.Z andMahendrakar, N.S. ...
• Bhaskar, N., Mahendrakar, N. S. ۲۰۰۸. Protein hydrolysate from visceral ...
• Cao, W., Zhang, C., Hong, P., Ji, H. ۲۰۰۸. Response ...
• Diniz, A.M., Martin, A.M. ۱۹۹۷. Optimization of nitrogen recovery in ...
• Espe, M., Sveier, H., HӨgӨg,I., and Lied, I. ۱۹۹۹. Nutrient ...
• Guerard, F., Sumaya-Martines, M.T., Laroque, D., Chabeaud, A., andGroninger, H.S ...
• IFO ۲۰۰۶. Iranian Fisheries Organization. www.shilat.comKristinsson, H.G., Rasco, B.A. ۲۰۰۰a. ...
• Kristinsson, H.G., Rasco, B.A. ۲۰۰۰b. Biochemical and functional properties of ...
• Kurokawa,T. ۱۹۷۹. Kamaboko-forming ability of frozen and ice stored lizard ...
• Nilsang, S., Lertsiri, S., Suphantharika, M., and Assavanig, A.۲۰۰۵. Optimization ...
• Souissi, N., Bougatef, A., Triki-Ellouz, Y., and Nasri, M. ۲۰۰۷. ...
• Wasswa, J., Tang, J., Gu, X. H., and Yuan, X. ...
نمایش کامل مراجع