بررسی انرژی مصرفی و اثرات تعداد جوجه و نوع سیستم تهویه بر بازده مصرف انرژی واحدهای مرغ گوشتی استان یزد

هدف از این مطالعه، برآورد مقدار انرژی مصرفی در مراحل تولید واحدهای مرغ گوشتی و بررسی اثر تعداد جوجه ریزی و نوع سیستم تهویه بر بازده مصرف انرژی در این واحدها است. اطلاعات مورد نیاز در قالب پرسش نامه و دیدار روبرو از ۴۴ تولید کننده مرغ گوشتی استان یزد به طور تصادفی جمع آوری شد. اطلاعات مرغداری ها با توجه به تعداد جوجه در ابتدای فصل، به سه دسته (کمتر از ۱۰۰۰۰ قطعه، ۱۰۰۰۰ تا۲۰۰۰۰ قطعه و بیشتر از ۲۰۰۰۰ قطعه) و مزارع مورد بررسی، با توجه به نوع سیستم تهویه (طولی و عرضی) به دو گروه تقسیم بندی شدند. تجزیه واریانس سطوح تعداد جوجه ریزی و انواع سیستم تهویه (طولی و عرضی) بر بازده مصرف انرژی در قالب طرح کاملا" تصادفی بررسی شد. با توجه به نتایج، متوسط بازده مصرف انرژی، بهره وری انرژی و انرژی ویژه به ترتیب ۱۵‎/۰، ۰۱۴‎/۰کیلوگرم بر مگاژول و ۹۵‎/۷۱ مگاژول بر کیلوگرم به دست آمد. نتایج تجزیه واریانس نشان داد اثر تعداد جوجه ریزی بر بازده انرژی در سطح احتمال ۱% معنی دار است و سطح سوم (بیشتر از ۲۰۰۰۰ قطعه) بالاترین نسبت انرژی را دارند. اثر نوع سیستم تهویه بر بازده مصرف انرژی در سطح احتمال ۵% معنی دار شد و سیستم هوادهی طولی که در ۶۱% واحدها استفاده می شود بازده انرژی بالاتری را دارد.