مطالعه تاثیر تکرار پیش دوشی گاوهای شیری بر بار میکروبی شیر

در این مقاله، به منظور نشان دادن اهمیت تعداد پیش دوشی، با مراجعه به دامپروریهای اطراف گرمسار، تعداد ۳۰ راس گاو با شیر سالم انتخاب شد. سپس طی آماده سازی پستان قبل از دوشش، از پیش دوشیهای اول، سوم و پنجم نمونه شیر گرفته شد. نمونه های گرفته شده بلافاصله به آزمایشگاه منتقل و تعداد تام باکتریهای شیر تمام نمونه ها و تعداد سلول سوماتیک پیش دوشی پنجم تعیین شد. سپس ۴۸ ساعت پس از خیس کردن جایگاه دامها، شمارش تعداد تام باکتری و سلولهای سوماتیک در پیش دوشی های فوق تکرار شد. نتایج نشان داد میانه تعداد باکتریها در جایگاه خشک در پیش دوشی اول ۴۴۵۸.۵، سوم ۱۷۲۵ و پنجم ۰ بود. همچنین میانه تعداد باکتریها در جایگاه تر در پیش دوشی اول ۲۳۷۴۱.۵، سوم ۱۰۷۵۰ و پنجم۱۲۵۰ بود. بنابراین بار میکروبی از پیش دوشی اول تا پنجم در هر دو جایگاه کاهش و در جایگاه تر در مقایسه با جایگاه خشک افزایش نشان داد (P=۰.۰۰). میانه تعداد سلولهای سوماتیک در جایگاه خشک (۱۰۳× ۶۷۵) کمتر از جایگاه تر (۱۰۳×۷۱۲.۵) بود(P=۰.۰۰). به استثنای پیش دوشی سوم در جایگاه خشک، ارتباطی بین تعداد سلول سوماتیک و بار میکروبی یافت نشد. از این مطالعه نتیجه گیری شد که پنج بار پیش دوشی در جایگاه خشک و بیشتر از ۵ بار در جایگاه تر برای نیل به اهداف موردنظر در پیش دوشی لازم است.