اثرات خوراندن سیلاژ تفاله و تفاله خشک دانه انار بر میکروفلور روده بره های نر نژاد مهربان
محل انتشار: فصلنامه پژوهش های علوم دامی، دوره: 31، شماره: 3
سال انتشار: 1400
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 174
فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ANIMAL-31-3_001
تاریخ نمایه سازی: 28 دی 1400
چکیده مقاله:
زمینه مطالعاتی: انار بهدلیل ترکیبات فنولی (فلاونوییدها و تاننها) که بیشتر در پوست و آب انار گردآمدهاند دارای ویژگیهای ضدباکتریایی و ضدقارچی است که این ویژگیها در گونههای مختلف انار از لحاظ قدرت و طیف یکسان نیستند. هدف: هدف از این آزمایش بررسی اثرات سیلاژ تفاله (مخلوط دانه و پوسته) و تفاله خشک دانه انار بر دو باکتری مفید (لاکتوباسیلوس) و مضر (اشریشیا کلی) دستگاه گوارش برههای پرواری بود. روش کار: شمار ۹ راس برهی نر نژاد مهربان (با میانگین وزنی ۵/۳ ± ۰۳/۲۷ کیلوگرم، و میانگین سنی ۴/۱ ± ۸/ ۱۸۷ روز)، با سه جیره آزمایشی همانرژی و همپروتئین (جیره شاهد، جیره دارای ۲۰/۲۷ درصد سیلاژ تفاله انار و جیره دارای ۴۰/۳۱ درصد تفاله خشک دانه انار) بهمدت ۶۰ روز در جایگاه انفرادی خوراکدهی شدند. برای شمارش فلورمیکروبی روده، پس از کشتار، یک گرم نمونه تازه گوارشی از ایلیوم و سکوم جمعآوری شد. نمونهها روی سطح محیط کشت آگار گسترش یافت. کلنیها به روش چشمی شمارش و تعداد باکتریها بهصورت واحدCFU (تعداد کلنی در هر گرم) محاسبه شد. برای کشت میکروبهای لاکتوباسیلوس، محیط کشت MRS آگار و برای باکتری اشریشیاکلای (Escherichia. coli) محیط کشت MC (مکانکی) آگار استفاده شد. برای تایید نهایی باکتریهای جدا شده روی آگار مکانکی از آزمونPCR استفاده شد. نتایج: یافتههای این پژوهش نشان داد که شمار باکتریهای لاکتوباسیلوس در ایلیوم و سکوم تحت تاثیر خوراکدهی پسماند انار قرار نگرفت (P>۰.۰۵). میانگین شمار اشریشیاکلای در برههایی که پسماند انار دریافت کرده بودند در ایلیوم و سکوم از گروه شاهد کمتر بود (P<۰.۰۵) ولی اختلاف معنیداری میان دو گروه تغذیه شده با پسماند انار دیده نشد. نتیجهگیری نهایی: به نظر میرسد بهکارگیری تفاله انار میتواند موجب کاهش جمعیت باکتریهای اشریشیا کلی در ایلیوم و سکوم برههای نژاد مهربان شود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
فاطمه برومند
بخش علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
سیدمهدی قریشی
بخش علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
سعید حسین زاده
بخش بهداشت موادغذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
شهریار کارگر
بخش علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :