Optimization of the Pistachio Roasting Process with Hot Air Using the Response Surface Methodology
محل انتشار: فصلنامه پسته و سلامت، دوره: 4، شماره: 4
سال انتشار: 1400
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 148
فایل این مقاله در 24 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_PHJ-4-4_002
تاریخ نمایه سازی: 23 بهمن 1400
کلیدواژه ها:
نویسندگان
Ali Dini
Pistachio Safety Research Center, Rafsanjan University of Medical Sciences, Rafsanjan, Iran.