Short Communication: Antibacterial activity of oregano (Origanum vulgare) essential oil, carvacrol and thymol against fish pathogenic bacteria isolated from cultured olive flounder (Paralichthys olivaceus)
محل انتشار: مجله علوم شیلات ایران، دوره: 20، شماره: 6
سال انتشار: 1400
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 134
فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JIFRO-20-6_019
تاریخ نمایه سازی: 23 بهمن 1400
چکیده مقاله:
The antibacterial activity of oregano (Origanum vulgare) essential oil (OEO), carvacrol and thymol was tested against seven Gram-negative and nine Gram-positive fish pathogenic bacteria isolated from cultured olive flounder (Paralichthys olivaceus) in Korea. Disk diffusion assay, MIC (minimum inhibitory concentration) and MBC (minimum bactericidal concentration) tests showed OEO, carvacrol and thymol inhibiting the growth of both Gram-negative and Gram-positive bacteria. Carvacrol and thymol showed lower MIC values than OEO against every isolate which ranged from ۰.۰۰۱ to ۰.۰۰۷ % (V/V) and ۰.۰۰۱ to ۰.۰۶۲ % (V/V), respectively. Carvacrol (MBC/MIC= ۱-۴) and thymol (MBC/MIC= ۲-۴) were bactericidal for all tested strains while OEO (MBC/MIC= ۲-۸) was being both bactericidal and bacteriostatic. In every fish pathogenic bacteria, the inhibition zone diameter (IZD) increased in proportion to the oil concentration and the maximum effect was found at ۱۰۰ % (V/V) concentration of OEO, carvacrol and thymol. The antibiogram pattern indicated that all the bacterial strains excluding three strains of S. iniae (S۱۸۶, S۵۳۰, and S۱۳۱) showed resistance to one or more antibiotics. The percentage of relative inhibition zone diameter (RIZD %) exhibited high values at higher concentration of all agents. Since antibacterial activities of OEO, carvacrol and thymol were considerably effective against fish pathogenic bacteria, their use could be alternatives to treat bacterial infections in aquaculture.
کلیدواژه ها:
Antibacterial activity ، Oregano essential oil (OEO) ، Carvacrol ، Thymol ، Fish pathogenic bacteria ، Olive flounder
نویسندگان
Pathirana H.N.K.S.
Chungbuk National University
Wimalasena S.H.M.P.
Chungbuk National University
De Silva B.C.J.
Chungbuk National University
Hossain S.
Chungbuk National University
Heo G.J.
Chungbuk National University
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :