ارتباط الگوی غذایی غالب زنان باردار با نتایج غربالگری تیرویید نوزادانشان در شهر اصفهان

هدف: سلامت نوزاد یکی از شاخص های توسعه یافتگی کشورها است و ارتباط آن با رژیم غذایی مادر اثبات شده است، رژیم غذایی غالب زنان باردار ، یک الگوی فرهنگی، اجتماعی و اقتصادی است و تغییر آن معمولا با مقاومت زن همراه است ،پژوهش های علمی در جهت تاثیر رژیم غذایی زنان باردار بر سلامت نوزاد می تواند دراصلاح این رژیم به سمت ارتقا سلامت نوزاد موثر باشد،غربالگری تیروئید نوزاد در بدو تولد جزو آزمون های رایج کشوری است وبررسی عوامل موثر بر نتایج آن ، ارزشمند است.روش پژوهش: این مطالعه یک روش توصیفی از نوع همبستگی بود و۲۸۰ مادر بصورت در دسترس دربیمارستان غرضی انتخاب شدند، جهت جمع آوری داده ها از دو پرسشنامه ی اطلاعات جمعیت شناسی و الگوی غذاییFFQ استفاده شد. این پرسشنامه ۱۱۷ عنوان داردکه روایی و پایایی آن توسط هاشمی و همکاران در سال ۱۳۹۵ تایید گردیده است و شامل میزان مصرف غذایی بر اساس اندازه سهمی به صورت روزانه، هفتگی و ماهانه است که پس از تبدیل اطلاعات به گرم ، با استفاده از نرم افزار۴ N نوع الگوی غذایی استخراج گردید، پرسشنامه ی مشخصات جمعیت شناسی شامل سن پدر و مادر نوزاد، وزن مادر در ابتدا و انتهای بارداری، تحصیلات پدر و مادر، درآمد خانواده، سلامت پدر و مادر نوزاد،وزن ، جنس و میزان TSHنوزاد بود ،سپس اطلاعات وارد نرم افزارspssنسخه۲۰ و تحلیل گردید.یافته ها: بر اساس نتایج این پژوهش سطح هورمون محرکه ی تیروئید TSH در ۲۶۳ نوزاد (۹/۹۴ درصد) کمتر از ۴ و نوزاد سالم و در ۱۴ نوزاد (۱/۵ درصد) بیشتر از ۴ و نوزاد مبتلا به کم کاری مادر زادی تیروئید بود ،،میانگین TSH، در نوزادان ۱۲/۱±۰۵/۲ بود. سه الگوی غذایی سالم ، غربی و سنتی درمادران این نوزادان استخراج شد. استفاده بیشتراز الگوی غذایی سالم ، خطر افزایش سطح TSH را کم می کند و بین الگوی غذایی غربی با افزایش TSH بیشتر از ۴ ارتباط وجود داشت و ارتباط بین الگوی غذایی سنتی با کاهش TSH کم تر از ۴ دیده شد ولی هیچ کدام از ارتباط ها از نظر آماری معنادار نبود ،شواهدی بر وجود رابطه ی معکوس و معناداری بین سطح تحصیلات مادر و میزان مصرف مادر از الگوی غذایی غربی در سطح خطای یک درصد مشاهده شد. به طوریکه با افزایش سطح تحصیلات مادر، میزان مصرف مادر از الگوی غذایی غربی کمتر بود ودر الگوی غذایی غربی ، کاهش وزن نوزاد مشاهده شد .نتایج: هرچند بین الگوی غذایی مادر و سطح TSH نوزادان در این مطالعه ارتباط آماری معنادار مشاهده نشد ولی شواهد نشان داد در رژیم غذایی سالم مادر ، سطح TSHنوزاد در محدوده ی طبیعی است و توصیه به استفاده از الگوی غذایی سالم به ویژه مادران با سطح تحصیلات کم تر ، سبب تولد نوزادان سالم تر خواهد شد ودرالگوی غذایی غربی مادر، وزن نوزادان کم تر است پس در مراقبت های قبل از تولد خطر مصرف غذاهای غربی و سنتی بایدتوسط کارکنان بهداشتی به مادران یادآور گردد.