تاثیر جایگزینی جو با تفاله خشک مرکبات در جیره گاوهای شیری هلشتاین بر عملکرد آنها

به منظور بررسی اثر جایگزینی تفاله خشک مرکبات به جای جو بر عملکرد گاو های شیری، تعداد ۸ راس گاو شیرده هلشتاین با میانگین روز های شیر دهی ۱۵ ±۷۵ و وزن زنده ۵۰ ±۵۵۰ کیلو گرم در قالب یک طرح مربع لاتین ۴×۴ به چهار تیمار غذایی شامل جیره های حاوی ۰، ۵، ۱۰ و ۱۵ درصد تفاله خشک مرکبات اختصاص داده شد. طول هر دوره ۲۱ روز شامل ۱۴ روز دوره عادت پذیری و ۷ روز دوره نمونه گیری بود. افزایش سطح تفاله مرکبات در جیره اثر معنی داری بر مصرف ماده خشک روزانه نداشت، هر چند با افزایش سطح تفاله، مصرف ماده خشک روند کاهشی نشان داد. قابلیت هضم ماده خشک، دیواره سلولی، چربی خام، تولید شیر و ترکیبات آن، گلوکز پلاسما و نیتروژن اوره ای خون تحت تاثیر تیمارها قرار نگرفت. غلظت تری گلیسرید خون گاو ها در تیمار ۲ و ۴ به طور معنی داری بالاتر از تیمار ۱ و ۳ بود (۰۵/۰(P