Species identification reveals mislabeling of important fish products in Iran by DNA barcoding
محل انتشار: مجله علوم شیلات ایران، دوره: 12، شماره: 4
سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 71
نسخه کامل این مقاله ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JIFRO-12-4_005
تاریخ نمایه سازی: 22 اسفند 1400
چکیده مقاله:
This study reports on the molecular identification of fish species from processed products which had a priori been classified as belonging to ۵ important species in Iran for human consumption. DNA barcoding using direct sequencing of an approximately ۶۵۰bp of mitochondrial Cytochrome oxidase subunit I (COI) gene revealed incorrect labeling of Narrow-barred Spanish mackerel samples. High occurrence of fraudulent fishery products, if left unchecked, can pose a negative impact on the economy. This investigation adds further concern on the trading of processed fish products in Iran from both health and conservation points of view.
کلیدواژه ها: