رابطه الگوهای تغذیه ای و اضافه وزن در بین دانش آموزان (طرح کوچ)

چاقی در کودکان و نوجوانان و بزرگسالان به عنوان یکی از جدی ترین نگرانی های بهداشت عمومی در قرن ۲۱ می باشد. در این میان نوجوانی مرحله ی مهمی از نظر ایجاد رفتارهای تغذیه ای سالم می باشد که معمولا تا پایان عمر حفظ می شود (قرباننژاد و همکاران، ۱۳۹۹). عادات غذایی شامل طیف وسیعی از نگرشها و رفتارهای مرتبط با غذا خوردن است : دلیل و شیوه غذا خوردن، نوع غذاهای مصرفی و بستر صرف وعده های غذایی و نحوه به دست آوردن، ذخیره کردن، استفاده و دفع مواد غذایی . عادات غذایی ریشه در عوامل فردی ، اجتماعی ، فرهنگی ، مذهبی ، اقتصادی ، محیطی و سیاسی نیز دارد (موریس ۲، ۲۰۱۹). نتایج یک بررسی مقطعی انجام شده توسط لینگ و همکاران۳ (۲۰۰۹) نشان می دهد که خوردن غذا حین تماشای تلویزیون با کاهش مصرف میوه و سبزیجات و افزایش مصرف نوشابه و تنقلات همراه است و بر کیفیت کلی رژیم غذایی تاثیر می گذارد. تماشای تلویزیون حین صرف غذا به صورت مستقل با اضافه وزن و چاقی ارتباط مثبت دارد که با نتایج مطالعه ما هم خوانی دارد. با توجه به مقدمه بیان شده محقق به دنبال بررسی رابطه الگوهای تغذیه و اضافه وزن در دانش آموزان مطابق با طرح کوچ می باشد سوالی که در اینجا محقق به دنبال آن است این است که چه رابطه ای بین الگوهای تغذیه و اضافه وزن در دانش آموزان وجود دارد؟