بررسی تاثیر رقابت علف های هرز بر میزان آنزیم های کاتالاز و گایاکول پراکسیداز در برخی ارقام گندم زراعی (. Triticum aestivum L)

این پژوهش به منظور بررسی اثر تداخل علف های هرز بر آنزیم های کاتالاز و گایاکول پراکسیداز ارقام گندم زراعی بومی ایراندر مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه محقق اردبیلی در سال ۱۳۹۹ اجرا شد. برای این منظور ده رقمگندم بومی ایران (مراغه، زاغه همدان، اخترآباد ساوه ۱۱۰۷، اخترآباد ساوه ۱۱۰۸، استان پنجم سنقر، ورامین، گلپایگان،کرمانشاه، مشهد، البرز) که از موسسه نهال و بذر کرج تهیه شده بود، در شرایط با و بدون فلور طبیعی علفهای هرز در قالبطرح بلوک کامل تصادفی در سه تکرار کشت شد. نتایج تجزیه آماری نشان داد که در اثر رقابت با علف های هرز غلظت آنزیمآنتی اکسیدانی کاتالاز افزایش می یابد اما در مورد آنزیم گایاکول پراکسیداز برخلاف آنزیم کاتالاز این حالت صدق نمی کند ودر برخی از ارقام، عکس حالت قبل، غلظت گایاکول پراکسیداز در اثر رقابت کاهش داشته است. توده های مراغه و گلپایگانبالاترین میزان آنزیم کاتالاز را دارا بودند و توده های ورامین و مشهد با کمترین میزان آنزیم مذکور، بالاترین مقاومت را درتداخل با علف های هرز نشان دادند. از سوی دیگر ارقام زاغه همدان و گلپایگان کمترین مقدار آنزیم گایاکول پراکسیداز وارقام البرز و کرمانشاه بیشترین میزان از آنزیم فوق را دارا بودند.