بررسی ارزش غذایی و خصوصیات تخمیر شکمبه ای غلاف کهور
سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 154
فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JASR-10-1_012
تاریخ نمایه سازی: 25 اسفند 1400
چکیده مقاله:
کهور پوشش گیاهی غالب مناطق بیابانی جنوب ایران می باشد. میوه کهور (غلاف) دارای ارزش غذایی زیادی است و می توان آنرا به مصرف دام رساند. این آزمایش جهت بررسی ارزش غذایی و خصوصیات تخمیر شکمبه ای غلاف کهور در قالب طرح کاملا تصادفی انجام شد. غلاف کهور از مناطق مختلف استان هرمزگان تهیه شد. سپس، ترکیب شیمیایی، کینتیک تخمیر شکمبه ای در زمان های مختلف انکوباسیون (به روش آزمون تولید گاز) و قابلیت هضم به روش دو مرحله ای (برون تنی) در اجزای مختلف آن در ۳ تیمار (غلاف کامل، پوسته غلاف و دانه) و در ۳ تکرار تعیین شد. در نهایت، اجزای مختلف پروتئین در غلاف کامل و پوسته غلاف برآورد گردید. نتایج نشان داد پروتئین خام در غلاف کامل، پوسته غلاف و دانه به ترتیب ۱۵/۱۲، ۶۵/۱۰ و ۵۳/۳۶ درصد بود. حجم گاز تولید شده در طول ۱۲۰ ساعت انکوباسیون و پتانسیل تولید گاز در پوسته غلاف به طور معنی داری بیشتر از سایر بخش ها بود (۰۵/۰P
کلیدواژه ها:
نویسندگان
حسن علی عربی
دانشگاه بوعلی سینای همدان
فرشته علی پور
بوعلی سینا
پویا زمانی
بوعلی سینا
داریوش علی پور
بوعلی سینا
مصطفی ملکی
بوعلی سینا
خلیل زابلی
بوعلی سینا
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :