بررسی تاثیر ارزشهای چندگانه مصرف غذاهای محلی ایران بر قصد گردشگران به بازدید مجدد و توصیه به دیگران

سال انتشار: 1400
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 184

فایل این مقاله در 40 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_TMS-16-56_010

تاریخ نمایه سازی: 28 فروردین 1401

چکیده مقاله:

هدف پژوهش حاضر بررسی تاثیر ارزش های مصرف چندگانه گردشگران (ارزش کاربردی، احساسی، اجتماعی و معرفتی) بر نگرش نسبت به غذا های محلی و تصویر مقصد گردشگری غذا به عنوان عوامل موثر بر بروز پاسخ های رفتاری از جانب گردشگران در آینده (قصد توصیه غذا های محلی به دیگران و قصد بازدید مجدد از یک مقصد برای گردشگری غذا) در چارچوب محرک-ارگانیسم-پاسخ است. این تحقیق، از نظر هدف، کاربردی و از نظر روش گردآوری داده ها، توصیفی و از نوع پیمایشی بوده که ابزار جمع آوری اطلاعات آن، پرسشنامه بوده است. جامعه آماری این پژوهش، شامل کلیه گردشگرانی است که غذاهای غذاهای محلی یکی از شهر های اصفهان، شیراز، کرمان، تبریز و رشت را خورده باشند. تعداد ۴۰۰ نمونه قابل قبول جمع آوری شد تجزیه و تحلیل داده ها با استفاده از تحلیل همبستگی و الگویابی معادلات ساختاری و با کمک نرم افزارPLS انجام شده است.

کلیدواژه ها:

ارزش های مصرف چندگانه گردشگران ، نگرش نسبت به غذا های محلی ، تصویر مقصد گردشگری غذا ، پاسخ های رفتاری گردشگران

نویسندگان

محمدمهدی پورسعید

استادیار گروه مدیریت بازرگانی، دانشگاه شهید باهنر، کرمان، ایران

فاطمه طاهری آزاد

کارشناسی ارشد مدیریت بازرگانی گرایش بازاریابی، دانشگاه شهید باهنر، کرمان، ایران

مرضیه جهانشاهی

دانشکده مدیریت و اقتصاد، دانشگاه شهید باهنر، کرمان، ایران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • ایزدی ، حسن (۱۳۹۴) "گردشگری غذایی ، فرصتی برای توسعه ...
  • سرور، ر.، و اکبری، م.، و درویش، ب. (۱۳۹۶). طراحی ...
  • Awuni, J. A., & Du, J. (۲۰۱۶). Sustainable consumption in ...
  • Bagozzi, R. P. (۱۹۸۳). A holistic methodology for modeling consumer ...
  • Benitez, J., Henseler, J., Castillo, A., & Schuberth, F. (۲۰۲۰). ...
  • Faul, F., Erdfelder, E., Buchner, A., & Lang, A. G. ...
  • Fornell, C.G. and Larcker, D.F. (۱۹۸۱), "Evaluating structural equation models ...
  • Hair Jr, J. F., Hult, G. T. M., Ringle, C., ...
  • Han, H., Back, K. J., & Barrett, B. (۲۰۰۹). Influencing ...
  • Harrison-Walker, L. J. (۲۰۰۱). The measurement of word-of-mouth communication and ...
  • Henseler, J. (۲۰۱۸). Partial least squares path modeling: Quo vadis?. Quality ...
  • Kim, J. J., & Lee, A. J. (۲۰۱۷). A study ...
  • Kivela, J., & Crotts, J. C. (۲۰۰۶). Tourism and gastronomy: ...
  • Lee, T. H. (۲۰۰۹). A structural model to examine how ...
  • Malhotra, N. K. (۲۰۰۵). Attitude and affect: new frontiers of ...
  • Mehrabian, A., & Russell, J. A. (۱۹۷۴). An approach to environmental ...
  • Peng, C., & Kim, Y. G. (۲۰۱۴). Application of the ...
  • Solomon, M., Askegaard, S., Bamossy, G., & Hogg, M. (۲۰۰۶). ...
  • Soltani, M., Nejad, N. S., Azad, F. T., Taheri, B., ...
  • نمایش کامل مراجع