اثر افزودن پودر پرسیاوشان روی آنزیمهای کبدی ALT , AST

با توجه به افزایش تقاضا برای گوشت و تخم بلدرچین و اقتصادی بودن تولید این فراورده ها امروزه پرورش بلدرچین جایگاه خاصی در صنعت پرورش طیور پیدا کرده است. ویژگیهای همچون رشد سریع، چرخه تولید مثلی کوتاه، میزان تخم بالا و مقاومت نسبی نسبت به بیماریها موجب توجه بیشتر پرورش دهندگان به این پرنده شده است. گیاهان دارویی به گروهی از گیاهان گفته میشود که اندام های آنها دارای ترکیبات اثر بخش دارویی است. گیاه پرسیاوشان گیاهی علفی و پایا از خانواده سرخس، دارای ریزوم قهوه ای رنگ، باریک و گرهدار و ریشه هایی نازک و باریک میباشد. ترکیبات گیاه شامل فلاونوئیدها، پارونتوسیانیدونیس و هیدروکسی سینامیک اسید است لذا هدف از تدوین این مقاله بررسی اثر افزودن پودر پرسیاوشان بر آنزیمهای کبدی بلدرچین ژاپنی است.