مقایسه اثر مصرف حاد مکمل های عصاره سیر، کوآنزیم Q۱۰ و بی کربنات سدیم بر سرعت دفع لاکتات پلاسمای کشتی گیران پس از اجرای یک وهله فعالیت فزاینده درمانده ساز

چکیده زمینه و هدف: هدف از تحقیق حاضر مقایسه اثر مصرف حاد مکمل های عصاره سیر، کوآنزیم Q۱۰ و بی کربنات سدیم بر سرعت دفع لاکتات پلاسمای کشتی گیران پس از اجرای یک وهله فعالیت فزاینده درمانده ساز بود. روش شناسی­: کشتی گیران پسر شهرستان اراک در هر دوره مکمل ویژه خود را (مکمل Q۱۰، سیر ، بی کربنات سدیم) استفاده کردند و گروه کنترل شامل مداخلات نبود. دو ساعت پس از مصرف مکمل ها آزمون بروس اجرا شد. میزان لاکتات پلاسما بلافاصله، ۳۰ دقیقه و یک ساعت پس از آزمون جمع آوری شدند. این روند سه بار دیگر با فاصله یک هفته از هم تکرار شد با این تفاوت که گروه ها مکمل خود را تغییر داده بودند. یافته ­ها: نتایج حاصل نشان داد که مدت زمان اجرا تا واماندگی پس از مصرف مکمل سیر و بی کربنات سدیم به طور معنی داری بیشتر از گروه کنترل بود (۰.۰۳ p≤ و ۰.۰۱ p≤). میزان لاکتات پلاسما بلافاصله پس از فعالیت در گروه های بی کربنات سدیم و سیر (۰.۰۳ p≤، ۰.۰۱ p≤و ۰.۰۱ p≤) بیشتر بود. میزان لاکتات پلاسما ۳۰ دقیقه و یک ساعت پس از فعالیت در گروه بی کربنات سدیم به طور معنی داری کمتر از سه گروه دیگر بود. نتیجه ­گیری: مصرف مکمل بی کربنات سدیم در مقایسه با سایر مکمل ها دفع لاکتات را سریع تر از مکمل های مصرفی دیگر کاهش داد. احتمالا مصرف مکمل بی کربنات سدیم برای ورزشکارانی که چند وهله مسابقه در روز دارند مفیدتر باشد.