ارزیابی برخی صفات کمی چند رقم تجاری پسته در شرایط منطقه مشگین شهر

سال انتشار: 1400
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 253

فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NTCONF05_021

تاریخ نمایه سازی: 1 تیر 1401

چکیده مقاله:

به منظور ارزیابی برخی صفات کمی چند رقم تجاری پسته در شرایط منطقه مشگین شهر طی سال های ۹۶-۱۳۹۵ چهار رقم پسته ماده اکبری، اوحدی، احمدآقایی و قزوینی و همچنین دو رقم پسته نر زودگل و نر دیرگل در قالب طرح پایه کاملا تصادفی در چهار تکرار مورد بررسی قرار گرفت. در طول مدت بررسی، ارقام پسته از نظر صفات رویشی، عملکرد و خصوصیات کمی مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج تجزیه واریانس نشان داد بین صفات مورد مطالعه اختلاف معنی داری وجود دارد. در نتیجه مقایسه میانگین صفات مورد مطالعه نشان داد که رقم اکبری از نظر صفات درصد خندانی، درصد پوکی، درصد مغز به میوه (عیار)، انس میوه، عملکرد و محتوای چربی نسبت به اوحدی، احمدآقایی و قزوینی برتری ویژهای داشت. رقم پسته اکبری به دلیل داشتن پوست سبز کامل و ناشکوفا رقمی مناسب در خصوص کاهش ورود عوامل آلوده کننده قارچی به شمار می رود. رقم قزوینی از نظر میزان درصد مغز به میوه (عیار) با رقم اکبری برابری داشت. رقم قزوینی با ۱۲ درصد پوکی میوه نسبت به رقم اکبری ( ۱۸ درصد) و رقم اوحدی از نظر درصد چربی مغز نسبت به رقم اکبری برتری نشان دادند. در این پژوهش رقم اکبری به ترتیب با عملکرد وزن تر و خشک ۶۸۱۰/۳ و ۲۴۸۳ کیلوگرم در هکتار بیشترین و قزوینی به ترتیب با عملکرد وزن تر و خشک در هکتار ۳۸۵۷/۱ و ۱۵۹۱/۶ کیلوگرم در هکتار کمترین عملکرد را داشت. به طور کلی با نگاهی به نتایج به دست آمده آمده می توان رقم اکبری را رقمی مناسب با ویژگی های قابل قبول در منطقه مشگین شهر استان اردبیل معرفی کرد.

کلیدواژه ها:

ارقام پسته ، خصوصیات کمی و خصوصیات کیفی ، عملکرد میوه.

نویسندگان

اسلام نوروزی

کارشناس ارشد علوم باغبانی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران

علیرضا قنبری

دانشیار دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران

بهرام دهدار

استادیار مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اردیبل، اردبیل، ایران

سمیه فهیم

دانشجوی دکترا دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران