تحلیل پایدارسازی اقتصاد روستایی با تاکید بر زنجیره ارزش (زنجیره دام سنگین در روستاهای دهستان چشمه زیارت شهرستان زاهدان)

پژوهش حاضر با هدف بررسی تحلیل پایدارسازی اقتصادی روستایی در رسته پرورش دام سنگین مبتنی بر ایجاد شبکه منسجم زنجیره تامین نهاده و زنجیره ارزش دام سنگین انجام شده است. پژوهش حاضر از نظر هدف کاربردی و از نظر شیوه گردآوری داده ها از نوع میدانی بوده که با کمک ابزار پرسشنامه صورت گرفته است. جامعه آماری این تحقیق شامل کلیه روستاییان روستاهای دهستان چشمه زیارت زاهدان است که با توجه به جمعیت ۳۴۶۹۳ نفری دهستان چشمه زیارت و با کمک فرمول کوکران تعداد ۳۸۴ نفر از این اعضا به عنوان نمونه آماری به طور تصادفی در ۱۵ روستا انتخاب گردیدند. جهت تحلیل داده های آماری نیز از نرم افزار SPSS بهره برداری شد. نتایج نشان داد که اصلی ترین حلقه مفقوده زنجیره دام سنگین در روستاهای زاهدان سه عنصر تامین نهاده با قیمت عمده و بازاریابی تولیدات و فراوری تولیدات دامی می باشد. همچنین سیاست های حمایتی در راستای توسعه زنجیره ارزش دام سنگین مطلوب نمی باشد. علاوه بر این یافته ها نشان داد که سیاست های دولتی در زمینه توسعه دام سنگین به دلیل ضعف زنجیره ارزش و نااطمینانی در تامین نهاده های ارزان قیمت با موفقیت چشمگیری همراه نبوده است. در نهایت نیز مشخص گردید که مسایل مربوط به صدور مجوزها و سیستم کشتار، فراوری و بسته بندی مهمترین تنگناهای تحقق زنجیره ارزش دام سنگین در نواحی روستایی زاهدان در بعد اجرایی می باشند. نتایج نشان داد که سیاست های اتخاذ شده ی دولت در زمینه زنجیره ارزش دام سنگین کمتر از حد مطلوب می باشد همچنین مسایل مربوط به صدور مجوزها و سیستم کشتار فراوری و بسته بندی مهمترین تنگناهای تحقق زنجیره ارزش دام سنگین در نواحی روستایی زاهدان در بعد اجرایی می باشند.