فعالیت کربوهیدرازها در سامانه گوارشی لارو سوسک توتون، (Lasioderma serricorne (Col.: Anobiidae (مقاله ی انگلیسی)

سوسک توتون، Lasioderma serricorne، یکی از حشرات زیان آور فرآورده های انباری در سراسر دنیا می باشد. تعیین نسبی ویژگی های بیوشیمیایی کربوهیدرازها در سامانه گوارشی لارو آفت انجام گرفت. بهینه فعالیت آلفا-گلوکوزیداز، بتا-گلوکوزیداز و آلفا-آمیلاز عصاره روده میانی لارو به ترتیب در pHهای ۵، ۶ و ۷ بدست آمد. آلفا-گلوکوزیداز در شرایط اسیدی (pH ۴ تا ۶) نسبت به شرایط خیلی اسیدی و بازی پایداری بیشتری داشت. با این حال، وقتی که زمان انکوباسیون افزایش یافت، آنزیم در شرایط کمی اسیدی (pH ۵) پایدارتر بود. بتا-گلوکوزیداز نیز در شرایط اسیدی پایدار بود و بیشترین پایداری در pH ۶ مشاهده گردید. دامنه پایداری آمیلاز در شرایط کمی اسیدی تا کمی بازی (pH ۶ تا ۸) بدست آمد. بیشترین فعالیت آلفا-گلوکوزیداز، بتا-گلوکوزیداز و آلفا- آمیلاز به ترتیب در دمای ۳۵, ۴۰ و ۵۰ درجه سلسیوس تعیین گردید. مقدار KMو Vmax برای آلفا-گلوکوزیداز و بتا-گلوکوزیداز به ترتیب ۲/۷۷ میلی مولار و ۰/۰۱۷ میلی مول بر دقیقه بر میلی گرم پروتئین، و ۰/۶۹۶۱ میلی مولار و ۰/۰۰۰۴ میلی مول بر دقیقه بر میلی گرم پروتئین برآورد گردید. مقدار KMو Vmax برای آلفا-آمیلاز ۳/۲ میلی گرم بر میلی لیتر و ۰/۰۱۷ میلی مول بر دقیقه بر میلی گرم پروتئین بدست آمد. آنالیز زایموگرام وجود یک باند با فعالیت آلفا-آمیلازی، یک باند با فعالیت آلفا-گلوکوزیدازی و بتا-گلوکوزیدازی در روده میانی لارو را مشخص نمود.