Identification of Penicillium species from citrus fruits and various bread types in Shiraz
محل انتشار: دوفصلنامه رستنیها، دوره: 21، شماره: 1
سال انتشار: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 202
فایل این مقاله در 14 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ROST-21-1_006
تاریخ نمایه سازی: 23 مهر 1401
چکیده مقاله:
Members belonging to the genus Penicillium have a worldwide distribution and to date contains ۳۵۹ accepted species divided among ۲۵ sections, some of which have a considerable economic effect. The most important foodstuff which is the ecological nich of species of this genus is bread, as microbial decay agents, and citrus fruits, as postharvest pathogens. In this study, during winter ۲۰۱۸, spring and autumn ۲۰۱۹, samples were collected from infected citrus fruit (orange, tangerine, sour orange, lemon, lemon thistle, key lime, bergamot, grapefruit, bael, and kumquat) and various types of infested wheat bread from Shiraz (Iran). Species were identified based on morphological characteristics including microscopic (i.e.conidia dimensions, conidial ornamentation, phialide and metulae length, conidiophore width and ornamentation, and conidiophore branching pattern) as well as macroscopic features (including growth rate, obverse and reverse color of the colony, colony texture, and sporulation rate). Ten species were identified according to morphological features. Four species, including Penicillium italicum, P. ulaiense, P. digitatum,and P.discolor,belonging to sections Penicillium, Digitata, and Viridicata, were identified on citrus fruits and six species, including P. chrysogenum, P. atramentosum,P. polonicum, P. roqueforti, P. citrinum,and P.oxalicum, belonging to sections Chrysogena, Viridicata, Roqueforti, Citrina, and Lanata-Divaricata, were characterized from infested bread. Penicillium ulaiense and P. atramentosum are new for Iran mycobiota and it is the first world report of P.discolors as a citrus pathogen.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
دلارام دلشاد
PhD Candidate, Department of Plant Protection, School of Agriculture, Shiraz University, Shiraz ۷۱۴۴۱۶۵۱۸۶, Iran
رضا مستوفی زاده قلمفرسا
Prof., Department of Plant Protection, School of Agriculture, Shiraz University, Shiraz ۷۱۴۴۱۶۵۱۸۶, Iran
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :