بررسی انرژی ورودی و خروجی در تولید چغندر قند و اثرات آن در تولید گرمایش جهانی

این مطالعه باهدف ارزیابی انرژی و انتشار گازهای گلخانه ای در تولید چغندرقند در شهرستان نقده انجام شده است. داده ها به صورت کاملا تصادفی و از طریق پرسشنامه و ۳۴۱ چغندرکاران منطقه جمع آوری گردید. داده های مورداستفاده در پژوهش با استفاده از روش مصاحبه حضوری به دست آمده است. برای محاسبه انرژی ورودی و خروجی در تولید چغندرقند مقدار نهاده و تولید در هکتار مشخص گردید و سپس داده های ورودی و خروجی در معادل هم ارز انرژی ضرب و انرژی نهایی به دست آمد. برای محاسبه پتانسیل گرمایش جهانی، تولید گازهای دی اکسید کربن (CO۲) ناشی از مصرف نهاده و انرژی در تولید نهاده ها و عملیات مختلف مدنظر قرار گرفت. نتایج حاصله از محاسبه شاخص های انرژی نشان داد که انرژی ورودی حاصل از مزارع چغندر ۵۸۹۲۳.۰۲ مگا ژول بر هکتار و انرژی خروجی ۲۸۲۰۲۵ مگا ژول بر هکتار بوده است. کارایی انرژی برابر ۴.۷۹ درصد و بهره وری انرژی برابر ۱.۲۳ مگا ژول بر هکتار می باشد. با توجه به مصرف نهاده های و انرژی مصرف شده، میزان تولید گرمایش جهانی حاصل از تولید چغندرقند ۲۰۰۴.۵ کیلوگرم در هکتار بوده است. کود نیترات با انتشار ۸۹۹.۴ کیلوگرم ۴۴.۸۷ درصد دی اکسید کربن از کل تولید پتانسیل گرمایش جهانی بیشترین سهم را داشته است. سوخت دیزل نیز با ۳۶۰.۲ کیلوگرم و ۱۷.۹۷ درصد انتشار دی اکسید کربن رتبه دوم را داشته است. قارچ کش ها با انتشار ۲۱.۴ کیلوگرم در هکتار و ۱.۰۷ درصد و الکتریسیته با انتشار ۲۸.۷ کیلوگرم در هکتار و ۱.۴۳ درصد دی اکسید کربن کمترین تولید پتانسیل گرمایش جهانی را در مزارع چغندرقند داشته اند. پتانسیل گرمایش جهانی برای چغندرقند در شهرستان نقده ۰.۰۲۸ تن معادل دی اکسید کربن در تن چغندرقند به دست آمده است. نتایج حاصل از تولید پتانسیل گرمایش جهانی نشان می دهد بیشترین سهم به مصرف کودهای شیمیایی و در این میان کود نیترات می باشد.