مروری بر اثرات کودهای شیمیایی بر سلامت انسان و محیط زیست و کاربرد طیف سنجی فروسرخ نزدیک در پیش بینی غیرمخرب این اثرات

در کشورهای در حال توسعه ، مازاد کشاورزی قابل فروش مهمترین عاملی موثر بر توسعه اقتصادی یک کشور است. در سال-های اخیر برای پاسخگویی مناسب به نیازهای فزآینده کالاهای کشاورزی و تغذیه جمعیت، استفاده از کودهای شیمیایی ضروری یافته است، کشورها برای تولید بهینه محصولات کشاورزی و تغذیه جمعیت در حال رشد از کودهای شیمیایی استفاده می کنند. چنین شیوه های کشاورزی باعث رشد و پایداری مواد غذایی می شود اما در عین حال تاثیر عمده ای بر محیط زیست و سلامت انسان دارد. بنابراین اطلاع دقیق از محتویات مواد مغذی خاک و کود، پیش شرط کوددهی دقیق برای کاهش اثرات زیست محیطی همراه با عملکرد بهینه محصول است. با این حال، چگونگی شناسایی سریع، قابل اعتماد و ارزان اطلاعات خاک و کود یک چالش بزرگ باقی مانده است. در این بین به نظر می رسد طیف سنجی فروسرخ نزدیک (VIS/NIR) پتانسیل بسیار بالایی برای این منظور داشته باشد. این مقاله به بررسی اثرات کودهای شیمیایی بر سلامت انسان و محیط زیست می پردازد و پتانسیل روش طیف سنجی فروسرخ نزدیک را در سنجش غیرمخرب این تاثیرات مورد بحث و بررسی قرار می دهد.