بسته بندی نوین موادغذایی

رشد جمعیت، موجب توجه ویژه به تامین و تولید بیشتر مواد غذایی مورد نیازمردم میشود. در امنیت غذایی توجه به بهداشت و پیشگیری از آلودگی مواد غذایی موضوعی است که اهمیت بسیاری دارد. لذا بحث بسته بندی مواد غذایی که ساده ترین روش برای محافظت از مواد غذایی است پیش می آید. معمو ل بسته بندی از مواد غذایی در مقابل نفوذ عوامل خارجی و همچنین حفظ خواص داخلی آن محافظت می نماید با توجه به اهمیت بسته بندی در کاهش فساد مواد غذایی و تاثیر آن بر روی فروش محصول، توجه به جنبه های مختلف آن بسیار ضروری است .