تاثیر مصرف سرکه سیب بر شاخص های عملکرد کبدی در موش های صحرایی نر مبتلا به دیابت نوع ۱: یک مطالعه تجربی
سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 295
فایل این مقاله در 16 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_RUMS-21-7_002
تاریخ نمایه سازی: 19 دی 1401
چکیده مقاله:
چکیده
زمینه و هدف: دیابت از شایعترین اختلالات متابولیسمی با آثار سوء بر کبد می باشد. مطالعه در زمینه یافتن عوامل مفید بر عملکرد کبد در بیماری دیابت حائز اهمیت است. هدف مطالعه حاضر، تعیین اثرات سرکه سیب بر شاخص های کبدی موش های صحرائی دیابتی بود.
مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی، ۲۸ سر موش صحرایی نر با میانگین وزنی ۲۰۰ گرم به ۴ گروه شامل کنترل، دیابتی، دیابتی دریافت کننده سرکه سیب ۵/۰ درصد یا ۵ درصد تقسیم شدند. محلولها با حجم ۴ میلیلیتر/کیلوگرم بهمدت شش هفته بهصورت خوراکی تجویز گردید. دیابت با تزریق درون صفاقی ۵۰ میلیگرم/کیلوگرم استرپتوزوتوسین القاء شد. سرکه سیب با روش سنتی از Malus domestica تهیه و بهصورت تازه استفاده شد. در پایان، سطوح سرمی کلسترول، تری گلیسرید، low-density lipoprotein (LDL)، high-density lipoprotein (HDL)، پروتئین تام، آلبومین و آنزیم های aspartate transaminase (AST)، alanine aminotransferase (ALT)، alkaline phosphatase (ALP) و بیلی روبین اندازه گیری شدند. بافت کبد به روش هماتوکسیلین-ائوزین مطالعه گردید. داده ها با آنالیز واریانس یک طرفه و پس آزمون Tukey تجزیه و تحلیل شدند.
یافته ها: در موش های مبتلا به دیابت در مقایسه با موش های سالم بهطور معنی داری سطوح قند خون، کلسترول، تری گلیسرید، LDL، AST، ALT، ALP و بیلی روبین سرم و فیبروز، سیروز، دژنراسیون و التهاب در بافت کبد افزایش (۰۵/۰p<) و وزن بدن، HDL، پروتئین تام و آلبومین سرم کاهش یافت (۰۵/۰p<). سرکه سیب ۵/۰ درصد یا ۵ درصد این شاخصها را تعدیل و اختلاف معنی داری با گروه دیابتی ایجاد کرد (۰۵/۰p<).
نتیجه گیری: سرکه سیب با کنترل قند خون و پروفایل لیپیدی باعث تعدیل عوارض کبدی ناشی از دیابت می گردد.
واژه های کلیدی: دیابت، سرکه سیب، پروفایل لیپیدی، آنزیم های کبدی، موش صحرایی
کلیدواژه ها:
Diabetes ، Apple vinegar ، Lipid profile ، Liver enzymes ، Rat ، دیابت ، سرکه سیب ، پروفایل لیپیدی ، آنزیم های کبدی ، موش صحرایی
نویسندگان
نرگس پورسمیله
Urmia University
فرین بابائی بالدرلو
Urmia university
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :