تغییرات اقلیمی و تاثیر آن بر محصولات کشاورزی

تغییر اقلیم و افزایش گرمای جهانی از مهمترین مسایل روز دنیا بشمار می روند. تغییرات آب و هوا به طور مستقیم بر تولید محصولات کشاورزی تاثیر می گذارد. بخش کشاورزی ذاتا حساس به شرایط آب و هوایی است و این امر موجب شده که یکی از آسیب پذیرترین بخش ها به خطرات و اثرات جهانی آب و هوا، بخش کشاورزی باشد. اگر انتشار گازهای گلخانه ای که موجب گرمایش زمین می شوند، مهار نشود، نزدیک به یک سوم مزارع کشاورزی و مراتع دام ها در جهان تا پایان قرن جاری میلادی برای تولید مواد غذایی نامناسب خواهد شد. سرعت تولید جهانی غذا نسبت به گذشته کاهش یافته است و تغییرات اقلیمی در حال حاضر از رشد تولید تا حدود ۲۱ درصد در شش دهه گذشته جلوگیری کرده است . بارش سیل آسا، دمای بالا، کیفیت پایین خاک، افزایش آفات مختلف نظیر ملخها و کاهش گردهافشانهایی مانند زنبور عسل ، باعث از بین رفتن ذخایر غذایی خواهد شد. اثرات مخرب تغییرات اقلیمی بر امنیت غذایی فقط به خشکی محدود نمی شود و امواج گرمای دریایی ، اسیدی شدن اقیانوسها، نفوذ آب شور به مناطق آب شیرین و ... به ماهی ها و سایر غذاهای دریایی نیز آسیب می زند. تغییر اقلیم یکی ازچالش های کنونی و آتی فراروی تولید کشاورزی خواهد بود و پیامدهای تغییر اقلیم بر کشاورزی بسیار پیچیده است . با وجود این مطالعه پیامدهای ناشی از پدیده تغییرات اقلیم در سطح جهان و اثراتی که این پدیده بر عملکرد کشاورزی بر جای می گذارد ضروری می باشد.