اثر جایگزینی سطوح مختلف کنجاله کاملینا به جای کنجاله سویا بر عملکرد، فراسنجه های تخمیر شکمبه ، متابولیت های خونی و رفتارشناسی تغذیه ای بره های پرواری
محل انتشار: مجله تحقیقات تولیدات دامی، دوره: 11، شماره: 2
سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 299
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ARGU-11-2_002
تاریخ نمایه سازی: 17 بهمن 1401
چکیده مقاله:
در این تحقیق، اثر سطوح مختلف کنجاله کاملینا بر عملکرد رشد، فراسنجه های تخمیر شکمبه ، متابولیت های خونی و رفتارشناسی تغذیه ای بره های نژاد لری-بختیاری بررسی شد. بدین منظور از ۳۰ راس بره نر نژاد لری-بختیاری با بازه سنی چهار تا پنج ماهه و میانگین وزنی ۵±۵/۳۴ کیلوگرم به مدت ۷۰ روز استفاده شد. دام ها با سه جیره آزمایشی شامل سطوح صفر، پنج و ۱۰ درصد کنجاله کاملینا که جایگزین کنجاله سویا شده بود و ۱۰ تکرار (بره) در هر تیمار در قالب طرح کاملا تصادفی تغذیه شدند. نتایج نشان داد که با افزایش سطح کنجاله کاملینا در جیره، غلظت نیتروژن آمونیاکی شکمبه، اسید چرب پروپیونات و غلظت نیتروژن اوره ای خون بهطور خطی افزایش یافت (۰۵/۰>P). هرچند، جیره های آزمایشی اثری بر pH شکمبه و غلظت سایر اسیدهای چرب فرار نداشت. میزان فعالیت آنزیم شکمبه اییای کربوکسی متیل سلولاز با افزایش سطح کنجاله کاملینا در جیره بهطور خطی کاهش یافت (۰۵/۰>P)، اما فعالیت سایر آنزیم های شکمبه ای تحت تاثیر جیره های آزمایشی قرار نگرفت. جیره های غذایی تاثیری بر مصرف ماده خشک و NDF، وزن نهایی بدن و میانگین افزایش وزن روزانه نداشتند. بهجز میزان نشخوار کردن و نسبت نشخوار کردن به ماده خشک مصرفی که با افزایش سطح کنجاله کاملینا در جیره بهطور خطی افزایش یافت (۰۵/۰>P)، سایر صفات رفتارشناسی تغذیه ای تحت ثاثیر جیره های آزمایشی قرار نگرفتند. در کل، نتایج پژوهش حاضر نشان داد که استفاده از کنجاله کاملینا، به عنوان یک منبع پروتئینی جدید، بهجای کنجاله سویا تا سطح ۱۰ درصد ماده خشک جیره غذایی بره های پرواری قابل توصیه است.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سمیرا نظری
MSc Student, Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Lorestan University, Khorramabad, Iran
ایوب عزیزی
Assistant Professor, Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Lorestan University, Khorramabad, Iran
علی کیانی
Associate Professor, Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Lorestan University, Khorramabad, Iran
افروز شریفی
Assistant Professor, Animal Science Research Department, Khuzestan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, AREEO, Ahvaz, Iran
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :