مروری برکاربرد گیاهان دارویی در دامپزشکی

روغن ها و عصاره های گیاهی برای اهداف مختلفی از هزاران سال پیش مورد استفاده قرار می گرفتند وهمچنین گیاهان دارویی از ارزش و اهمیت خاصی در تامین بهداشت و سلامتی جوامع هم به لحاظ درمان و هم پیشگیری از بیماری ها برخوردار بوده و هستند؛بنابراین تمایل زیادی به انجام تحقیقات در مورد استفاده از محصولات طبیعی مثل روغن ها و عصاره های ضروری گیاهان خوراکی، دارویی وادویه جات برای گسترش مصرف افزودنی های جدید خوراک دام وجود دارد و به خاطر داشتن خواص آنتی اکسیدانی، ضدافسردگی ،ضدویروسی، ضدباکتری، ضدالتهابی و تقویت کننده سیستم ایمنی ازاهمیت ویژه ای برخوردار هستند. بخشی از خواص درمانی گیاهان مربوط به وجود متابولیت های ثانوی از قبیل ترکیبات فنولی، روغن های ضروری و ساپونین ها در آنها می باشد. فرآورده های گیاهی به عللی نظیر در دسترس بودن، راحتی کاربرد، نداشتن اثرات سو جانبی و خواص ضد باکتریایی و ضد اکسیداسیونی به صورت سنتی برای درمان بعضی از بیماری ها در انسان وحیوانات از دیرباز استفاده می شوند. به همین علت امروزه تمایل زیادی به استفاده از اسانس های گیاهی بعنوان محافظت کننده های طبیعی در مواد غذایی وجود دارد . شناسایی ترکیبات اسانس ها و بررسی فعالیت ضدمیکروبی آنها در مدل های غذایی برای دست یابی به غذای سالم و مطمئن رو به افزایش است.به طور مثال شرین بیان یک گیاه تسکین دهنده است که عملکردهای مختلف بدن را تقویت می کند، از کبد محافظت می کند و در شرایط مختلف مانند زخم های دهان و آرتریت و همچنین به عنوان یک ضد التهاب قوی، تعدیل کننده سیستم ایمنی استفاده می شود. علاوه براین آویشن هم باعث بهبود عملکرد رشد، مقاومت در برابر بیماری و افزایش ایمنی می شود واکالیپتوس بر علیه بیماریهای عفونی و التهابی در انسان و حیوانات کاربرد دارد. در ادامه این مقاله ،کاربرد گیاهان دارویی مانند شیرین بیان ،اویشن، اکالیپتوس ، نعناع، رازیانه و گزنه را در دامپزشکی مورد بررسی قرار می دهیم