اثر فرآوری سیلاژ کمپوست باقیمانده از قارچ دکمه ای (Agaricus bisporus) بر ترکیب شیمیایی، قابلیت هضم و کینتیک تخمیر شکمبه ای آن در گوسفند مهربان
محل انتشار: مجله تحقیقات تولیدات دامی، دوره: 7، شماره: 2
سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 136
فایل این مقاله در 14 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ARGU-7-2_007
تاریخ نمایه سازی: 27 بهمن 1401
چکیده مقاله:
این پژوهش به منظور بررسی اثر فرآوری (جداسازی خاک و افزودن ملاس) بر ترکیب شیمیایی، قابلیت هضم و کینتیک تخمیر شکمبهای سیلاژ کمپوست باقیمانده از قارچ دکمهای (SMCS) در گوسفند مهربان انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل ۱) SMCS به همراه ۵/۷ درصد ملاس، ۲) SMCS به همراه ۱۵ درصد ملاس، ۳) SMCS خاکزدایی شده به همراه ۵/۷ درصد ملاس و ۴) SMCS خاکزدایی شده به همراه ۱۵ درصد ملاس بودند که به روش فاکتوریل ۲×۲ در قالب طرح کاملا تصادفی بررسی شدند. ترکیب شیمیایی و فراسنجههای تخمیر همه تیمارها بعد از ۶۰ روز تعیین شد. سپس قابلیت هضم درونتنی مواد مغذی و کینتیک تخمیر شکمبهای سیلاژها به روش آزمون تولید گاز بررسی شد. نتایج نشان داد حذف خاک از SMCS، سبب کاهش درصد پروتئین خام (از ۶۵/۷ به ۵۳/۶ درصد) و خاکستر خام (از ۴۶/۴۶ به ۴۰/۳۶ درصد) در سیلاژها شد (۰۵/۰P<). علاوه بر این، حذف خاک سبب افزایش قابلیت هضم ماده آلی (از ۳۲/۴۵ به ۰۰/۴۹ درصد) و افزودن ملاس نیز سبب افزایش قابلیت هضم NDF (از ۳۱/۲۷ به ۲۳/۳۲ درصد) و ADF (از ۹۵/۲۱ به ۰۵/۲۵ درصد) سیلاژها شد (۰۵/۰P<). جداسازی خاک و افزودن ملاس، سبب افزایش پتانسیل تولید گاز (A) (به ترتیب از ۷۳/۳۴ به ۱۸/۳۸ میلیلیتر و از ۷۰/۳۴ به ۲۰/۳۸ میلیلیتر) در سیلاژها شد (۰۵/۰P<). همچنین افزودن ملاس، تجزیهپذیری ماده خشک سیلاژها را (از ۲۲/۷۹ به ۰۷/۸۴ درصد) افزایش داد (۰۵/۰P<). بهطور کلی، جداسازی خاک از کمپوست، سبب کاهش درصد خاکستر و پروتئین خام و افزایش قابلیت هضم ماده آلی و پتانسیل تولید گاز در سیلاژ آن شد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سارا کلوندی
دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا
خلیل زابلی
استادیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا
مصطفی ملکی
استادیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :