بررسی و مقایسه فیتوشیمیایی، آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی غلظت های مختلف عصاره اندام های گیاه داروییL. Physalis alkekengi
سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 76
فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ECOPH-10-3_008
تاریخ نمایه سازی: 8 اسفند 1401
چکیده مقاله:
با افزایش روز افزون مقاومت باکتریها به انواع آنتی بیوتیک و عوارض جانبی آنها، استفاده از گیاهان دارویی در درمان عفونتهای باکتریایی رو به افزایش است. هدف از این مطالعه بررسی فیتوشیمیایی، آنتیاکسیدانی و ضدباکتربایی غلظتهای مختلف عصاره متانولی گیاه عروسک پشت پرده (L. Physalis alkekengi)بود. بدین منظور، غلاف گل و میوه عروسک پشت پرده از منطقه ای در نزدیکی شهر تنکابن در تابستان سال ۱۳۹۹ از ارتفاع ۱۲۰ متری، جمع آوری شد و فعالیت ضدمیکروبی عصارهها بر روی باکتریهای بیماریزا به روشهای انتشار دیسک، MIC و MBC سنجیده شد. محتوای فنل و فلاونوئید کل بهترتیب توسط معرف فولین-سیوکالچو و روش رنگ سنجی آلومینیوم کلراید اندازهگیری شدند. همچنین آنتوسیانین کل براساس روش اسپکتروفتومتری و فعالیت آنتیاکسیدانی به روش DPPH اندازهگیری شد. بر اساس نتایج، بیشترین محتوای فنل کل در غلظت ۵۰ میلیگرم بر میلیلیتر در عصاره غلاف گل ۱/۷۳۸± ۳۲/۹۲ میلیگرم معادل گالیک اسید بر گرم وزن خشک گیاه بدست آمد. همچنین، محتوای ترکیبات فلاونوئیدی و آنتوسیانی نیز در عصاره غلاف گل بیشتر از عصاره میوه بدست آمد. نتایج فعالیت آنتیاکسیدانی نیز نشان داد که بیشترین اثر مهاری رادیکال DPPH در غلظتهای ۱۵۰ و ۲۰۰ میلیگرم بر میلیلیتر عصاره غلاف گل به ترتیب ۵۱/۴۳ و ۵۱/۵۸ درصد بدست آمد. علاوه براین عصارههای غلاف گل و میوه فعالیت مهاری قابل ملاحظهای بر علیه باکتریهای مورد بررسی از خود نشان دادند به طوری که بیشترین اثر مهاری بر روی باکتری استافیلوکوکوس اورئوس در غلظت ۱۰۰۰میلیگرم بر میلیلیتر عصاره غلاف گل و میوه بدست آمد. طبق نتایج عصاره غلاف گل و میوه سرشار از ترکیبات آنتیاکسیدانی خصوصا ترکیبات فنلی است و فعالیت ضدمیکروبی عصارهها با محتوای فنل کل همبستگی مثبت معنیداری نشان داد. بنابراین میتوان خاصیت ضدمیکروبی عصارههای غلاف گل و میوه را به ترکیبات فنلی آنها نسبت داد و این عصارهها را برای کابردهای دارویی توصیه کرد
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سیمین آرین
استادیار، گروه میکروبیولوژی، دانشکده علوم زیستی، واحد تنکابن، دانشگاه آزاد اسلامی، تنکابن، ایران
سیده فاطمه حبیب حسینی
دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه میکروبیولوژی، دانشکده علوم زیستی، واحد تنکابن، دانشگاه آزاد اسلامی، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :