بررسی نگرش گردشگران نسبت به غذاهای محلی-بومی در مازندران

مراجع و منابع این مقاله:

• بررسی نقش غذا در ارزیابی گردشگری غذا و جذب توریسم [مقاله کنفرانسی]
• سامانی و همکاران.(۱۳۹۳).بررسی پتانسیل توسعه گردشگری غذا در ایران، همایش ...
• Canadian Food Inspection Agency [CFIA]. ۲۰۱۴. Local food claims interim ...
• Sonnino, R. ۲۰۰۷. The power of place: embeddedness and local ...
• Fields, K. (۲۰۰۲). Demand for the Gastronomic Tourism Product: Motivational ...
• Hall, C. M., Sharples, L., Mitchell, R., Macionis, N., & ...
• Hjalager, A. M. (۲۰۰۳). What do Tourists Eat and Why? ...
• Kim, Y. H., Duncan, J. L., & Jai, T. M. ...
• Okumus, B., Okumus, F., & McKercher, B. (۲۰۰۷). Incorporating local ...
• Sharples, L. (۲۰۰۳). Food tourism in the Peak District National ...
• Longue, A. W. (۱۹۹۱). The Psychology of Eating and Drinking: ...
• Cohen, E., & Avieli, N. (۲۰۰۴). Food in Tourism: Attraction ...
• Hashimoto, A., & Telfer, D. J. (۲۰۰۳). Positioning an emerging ...
• Mak, A.H.N., Lumbers, M., Eves, A., Chang, R.C.Y. (۲۰۱۲). Factors ...
• Duarte Alonso, A., O'neill, M., Liu, Y., & O'shea, M. ...
• Giesen, J. C. A. H., Havermans, R. C., Douven, A., ...
• Long, Lucy (۲۰۰۴). Culinary Tourism. The University Press of Kentucky. ...
• Ryu, K., Jang, S. (۲۰۰۶). Intention to experience local cuisine ...
• Wadolowska, L. Babicz-Zelinska, E., Czarnocinska, J. (۲۰۰۸). Food choice models ...
• Rozin, P. (۲۰۰۶). The integration of biological, social, cultural and ...
• Kivela, J., Crotts, J.C. (۲۰۰۶). Tourism & gastronomy: Gastronomy’s influence ...
نمایش کامل مراجع