شناسایی توکسین فومونیسین B۱ در قارچ Fusarium verticillioides و تاثیر اسیدیته، رطوبت نسبی و نور بر تولید آن در بستره بذر ذرت

سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 97

فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_ARPP-11-4_002

تاریخ نمایه سازی: 15 اسفند 1401

چکیده مقاله:

قارچ Fusarium verticillioides یکی از مهم ترین و مستعدترین قارچ های تولیدکننده فومونیسین‎ ها است و هر ساله خسارت عمده ای به محصولات کشاورزی و مصرف کنندگان آن ها وارد می کند. تولید این توکسین ها به میزان زیادی تحت تاثیر عوامل محیطی می باشد. در این پژوهش تاثیر عوامل محیطی شامل نور (۰، ۱۲ و ۲۴ ساعت نور)، رطوبت بذر (۱۵، ۱۸، ۲۰، ۲۳، ۲۵، ۲۸ و ۳۰ درصد) و pH (چهار، پنج، شش و هفت) روی تولید فومونیسین‎ B۱ قارچ F. verticillioides بررسی شد. بدین منظور ابتدا جدایه های قارچ مورد نظر از مزارع ذرت دارای علایم و نشانه های آلودگی جداسازی و بر اساس ویژگی های ریخت شناختی شناسایی شدند. سپس فومونیسین B۱ نمونه ها توسط حلال‎های استونیتریل، متانول و موادی از قبیل رزین کاتیونی و آلومینیاکربن استخراج و با روش TLC و HPLC ردیابی و شناسایی شد. در نهایت تاثیر عوامل محیطی ذکر شده روی جدایه ای که توانایی تولید کافی توکسین فومونیسین B۱ را داشت، سنجیده شد. نتایج آزمون HPLC نشان داد که مقدار فومونیسین B۱ تولید شده توسط جدایه مورد بررسی از قارچ F. verticillioides در تیمارهای مختلف در محدوده ۲۰۰ الی ۵۲۰ نانوگرم بر میلی لیتر است. بیشترین میزان فومونیسین B۱ تولید شده در جدایه مورد بررسی در شرایط با رطوبت ۲۸ درصد بذر ذرت، ۴= pH و روشنایی ۲۴ ساعته به ترتیب به میزان ۴۲۴، ۴۲۲ و۵۲۰ نانوگرم در میلی لیتر به دست آمد. بر این اساس می توان با کنترل شرایط محیطی در انبار و سیلو، تولید فومونیسین‎ ها را به حداقل رساند.

نویسندگان

مصطفی درویش نیا

گروه گیاه پزشکی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه لرستان، لرستان. ایران.

سمانه سن شناس

گروه گیاه پزشکی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه لرستان، لرستان. ایران

عیدی بازگیر

گروه گیاه پزشکی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه لرستان، لرستان. ایران.

فاطمه درویش نیا

گروه اصلاح نباتات و بیوتکنولوژی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Atkins D, Norman J, ۱۹۹۸. Mycotoxins and food safety. Nutrition ...
  • Atukwase A, Kaaya AN, Muyanja C, ۲۰۰۹. Factors associated with ...
  • Atukwase A, Muy C, Kaaya AN, ۲۰۱۲. Potential for fumonisin ...
  • Berger U, Oehme M, Kuhn F, ۱۹۹۹. Quantitative determination and ...
  • Bhat R, Rai RV, Karim A, ۲۰۱۰. Mycotoxins in food ...
  • Bialey RH, Kubena LF, Harvey RB, Bukely SA, Rottinghaus GH, ...
  • Braun MS, Wink M, ۲۰۱۸. Exposure, occurrence, and chemistry of ...
  • Bryła M, Waśkiewicz A, Szymczyk K, Jędrzejczak R, ۲۰۱۷. Effects ...
  • Commissions CA, ۲۰۰۱. Comments submitted on the draft maximum level ...
  • Damiani T, Righetti L, Suman M, Galaverna G, Dall’Asta C, ...
  • Dantzer WR, Hopmans E, Clark A, Hauck C, Murphy PA, ...
  • Davari M, Safaie N, Darvishnia M, Didar Taleshmikaeel R, ۲۰۱۴. ...
  • Fanelli F; Iversen A; Logrieco AF, Mulè G, ۲۰۱۲, Relationship ...
  • Gerlach W, Nirenberg H, ۱۹۸۲. The genus Fusarium, a Pictorial ...
  • Groopman JD, Pestka JJ, ۲۰۱۴. Public health impacts of foodborne ...
  • Häggblom P, Niehaus WG, ۱۹۸۶. Light effects on polyketide metabolism ...
  • Hampton JG, TecKrony DM, ۱۹۹۵. Handbook of vigor test methods. ...
  • Herrera Herrara M, Conchello P, Juan T, Estopanan G, Herrara ...
  • ISTA (International Seed Testing Association), ۱۹۹۹. International rules for seed ...
  • Jestoi M, ۲۰۰۸. Emerging Fusarium mycotoxin fusaproliferin, beauvericin, enniatins, and ...
  • Keller SE, Sullivan TM, Chirtel S, ۱۹۹۷. Factors affecting the ...
  • Lazzaro I, Susca A, Mulè G, Ritieni A, Ferracane R, ...
  • Leslie JF, Summerell BA, ۲۰۰۶. The Fusarium Laboratory Manual. ۱st ...
  • Li T, Gong L, Wang Y, Chen F, Gupta VK, ...
  • Marroquín-Cardona AG, Johnson NM, Phillips TD, Hayes AW, ۲۰۱۴. Mycotoxins ...
  • Marín P, Magan N, Vázquez C, González-Jaén MT, ۲۰۱۰. Differential ...
  • Matić S, Spadaro D, Prelle A, Gullino ML, Garibaldi A, ...
  • Mohammadi Gholami A, ۲۰۱۳. Molecular identification and study of genetic ...
  • Moosavian M, Darvishnia M, Khosravinia HA, ۲۰۱۸. Comparison of growth ...
  • Nelson PE, Toussoun TA, Marasas WFO, ۱۹۸۳. Fusarium Species: an ...
  • Picot A, Barreau C, Pinson-Gadais L, Caron D, Lannou C, ...
  • Samapundo S, Devliehgere F, De Meulenaer B, Debevere J, ۲۰۰۵. ...
  • Sanchis V, Marín S, Magan N, Ramos AJ, ۲۰۰۶. Ecophysiology ...
  • Santiago R, Cao A, Butrón A, ۲۰۱۵. Genetic factors involved ...
  • Singh R, ۲۰۱۹. Mycotoxins contamination of animal feeds and feed ...
  • Shephard GS, ۱۹۹۸. Chomatographic determination of fumonisin mycotoxins. Journal of ...
  • Shephard GS, ۲۰۰۹. Aflatoxin analysis at the beginning of the ...
  • Sydenham EW, Shephard GS, Thiel PG, Stockenström S, Snijman PW, ...
  • Trucksess M, ۲۰۰۱. Rapid analysis (thin layer chromatographic and immunochemical ...
  • Velluti A, Marin S, Sanchis V, Ramos AJ, ۲۰۰۱. Occurrence ...
  • Yazdisamadi B, Rezaei AM, Valizadeh M, ۲۰۱۴. Statistical Designs in ...
  • نمایش کامل مراجع