توان تولید وویژگی های تخم مرغ حاصل ازمرغ بومی ایستگاه اصفهان درشرایط شهرکرد

سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 140

فایل این مقاله در 73 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

ICSDA06_635

تاریخ نمایه سازی: 27 اسفند 1401

چکیده مقاله:

این تحقیق به منظور بررسی تغییرات وزن بدن سن و وزن در اولین تخم گذاری صفات ظاهری تخم مرغ و کیفیت داخلی تخم مرغ مرغان بومی اصفهان در شرایط شهرکرد انجام گردید برای اجرای این آزمایش از ۳۰۰ قطعه جوجه بومی یک روزه اصفهان که از مرکز اصلاح نژاد مرغ بومی کبوترآباد تهیه شده بودند انجام شد. این آزمایش از ۱ روزگی تا پایان هفته ۱۳ تخم گذاری ) سن ۳۲ هفتگی ادامه داشت جوجه ها در بدو ورود بعد از توزین و شماره گذاری بر روی بستر سالن مورد نظر انتقال داده شدند سپس تا پایان دوره به صورت انفرادی و هفتگی وزن گیری شدند. جوجه مرغان در هفته ۱۹ به قفسهای انفرادی منتقل شدند جوجه مرغان در دوره تولید تحت یک دوره نوری ۱۶ ساعت روشنایی و ۸ ساعت تاریکی قرار گرفتند پس از شروع تخم گذاری سن و وزن در زمان اولین تخم و سپس در اواخر هر هفته خصوصیات ظاهری تمامی تخم مرغها اعم از ،وزن طول، عرض و شاخص تخم مرغ و همچنین خصوصیات داخلی یک تخم مرغ اعم از وزن سفیده و زرده قطر و ارتفاع زرده و سفیده و واحدها و اندازه گیری و ثبت شد. میانگین سن و وزن اولین تخمگذاری به ترتیب برابر ۱۵۶/۲ روز و ۲۰۶۱/۴۶ گرم .بود میانگین وزن تخم مرغ در هفته اول تولید ۳۵/۵ و در هفته اخر ۵۱/۲ گرم و میانگین در کل دوره تولید ۴۷/۴۵ گرم بود میانگین تعداد تخم مرغ تولیدی در ۱۲ هفته تولید برابر ۳۸ عدد بود حداقل درصد تولید مرغ در هفته ۱۹ و حداکثر آن ۹۱ درصد و با میانگین درصد بود تغییرات رگرسیونی قطر و ارتفاع زرده با هفتههای تولید از نوع درجه دوم؛ با وزن بدن مرغان وزن سفیده، زرده و پوسته و ضخامت پوسته از نوع درجه سوم و با بقیه صفات از نوع درجه چهارم .بود. همبستگی سن در اولین تخمگذاری با وزن پوسته بسیار بالا (۰/۹۹ =r ( و بسیار معنی دار (۰/۰۱>P) و با صفات وزن کل تخم مرغ تولیدی، طول و وزن تخم مرغ و ارتفاع زرده منفی و معنی دار (۰/۰۵>P) بود. نتایج این تحقیق بیانگر پتانسیل خوب تولیدی در این مرغان بود از مواردی که در هنگام پرورش توده مرغان بومی اصفهان باید در نظر گرفت میزان مواد مغذی جیره بخصوص میزان کلسیم و فسفر آن می باشد.

کلیدواژه ها:

جوجه های بومی اصفهان ، وزن بدن ، خصوصیات ظاهری تخم مرغ ، خصوصیات داخلی تخم مرغ ، همبستگی های فنوتیپی

نویسندگان

سیدیاور حیدری

دانشجو رشته علوم دامی گرایش اصلاح نژاد دام

نصراله پیرانی

استادراهنما دانشیار

محمدرضا اکبری

استادمشاور استادیار

بهنام احمدی پور

استادمشاور استادیار