اثرات به کارگیری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس پلانتاروم(Lactobacillus plantarum) بر هورمون جنسی استرادیول و بافت گنادی در جنس ماده ماهی گورخری (Danio rerio)

در این تحقیق تاثیر سطوح مختلف پروبیوتیک لاکتوباسیلوس پلانتاروم در جیره غذایی بر هورمون های جنسی استرادیول و بافت گنادی ماهی گورخری بررسی شد. تعداد ۶۰۰ قطعه بچه ماهی بامیانگین وزنی۰۱/۰±۱۵/۰ گرم در ۴ تیمار و ۳ تکرار با جیره ی غذایی پایه همراه با سه سطح پروبیوتیک لاکتوباسیلوس پلانتاروم (CFU/gr ۱۰۵، ۱۰۶ و۱۰۷) به مدت سه ماه تغذیه شدند. در پایان دوره و مشخص شدن جنسیت، جنس نر از آزمایش خارج و جنس ماده به مدت ۱ ماه به وسیله همان جیره های تغذیه شدند. در انتهای دوره از کل بدن ماهی استفاده گردید و پس از تهیه سرم، به روش RIA میزان هورمون های استروئیدی اندازه گیری گردید. سپس بخشی از بافت گناد نمونه برداری و میکروسکوپ نوری بررسی شد. نتایج حاصل از این پژوهش نشان دهنده افزایش این هورمون در زمان ویتلوژنز می باشد که در تیمار تغذیه شده با CFU/gr۱۰۶ لاکتوباسیلوس پلانتاروم افزایش معنی داری نسبت به بقیه تیمارها نشان می-دهد(P<۰.۰۵). ولی تیمار تغذیه شده با CFU/gr۱۰۷ لاکتوباسیلوس پلانتاروم روند کاهشی داشته است. در مقاطع بافتی در تیمار شاهد بیشتر تخمک ها به وضوح در مرحله ی دوم و سوم رسیدگی جنسی قرار دارند. در تیمار تغذیه شده با CFU/gr۱۰۶ لاکتوباسیلوسپلانتاروم بخش عمده تخمک ها در مرحله سوم و چهارم و حتی انتهای مرحله چهارم بلوغ بودند. که نسبت به تیمارهای تغذیه شده با CFU/gr ۱۰۵و CFU/gr۱۰۷ لاکتوباسیلوس پلانتاروم این مراحل بیشتر مشاهده می شود. نتایج مطالعه حاضرنشان می دهد که استفاده از پروبیوتیک ها لاکتوباسیلوس پلانتاروم در مقدار موثر می تواند به عنوان یک راهبرد جدید در بهبود عملکرد تولیدمثلی مورد توجه قرار گیرد.