بررسی غلظت فلزات سنگین در بافت عضله ماهیان دریاچه پشت سد سیمره

مطالعات بسیار زیادی در منابع آبی بر روی غلظت فلزات سنگین در آب رسوبات و آبزیان صورت گرفته است. در این مطالعه نیز به بررسی غلظت برخی از فلزات سنگین در بافت عضله ماهیان در دریاچه پشت سد سیمره پرداخته ایم جهت سنجش فلزات سنگین سه ایستگاه در دریاچه پشت سد سیمره انتخاب و نمونه برداری در دو فصل تابستان و زمستان -۱۳۹۸ - ۱۳۹۷ انجام شد. غلظت فلزات سنگین توسط روش ولتامتری با دستگاه پلاروگراف متروم مدل VAComputrace۷۹۷ اندازه گیری شد. نتایج حاصل از این بررسی نشان داد که در ماهیان مطالعه ،شده سرب در ۱۵ ،مورد آرسنیک در سه مورد و کادمیم نیز فقط در دو مورد قابل اندازه گیری بوده و در عضله ماهی ثبت گردید. مقادیر جیوه در بافت عضله در تمامی موارد در حد غیر قابل اندازه گیری بود. مقایسه ی داده های به دست آمده از این تحقیق با مقادیر استاندارد نشان میدهد که آرسنیک و جیوه در همهی موارد کمتر از حدود ذکر شده استاندارد و مقادیر ثبت شده در سایر مطالعات بوده است. مقادیر سرب نیز تقریبا در حد استاندارد سازمان غذا و داروی آمریکا FDA بوده است.