شناسایی و اولویت بندی راه حل های هوشمند در صنعت طیور براساس معیارهای پایداری
سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 166
فایل این مقاله در 19 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JEAD-36-4_005
تاریخ نمایه سازی: 12 اردیبهشت 1402
چکیده مقاله:
یکی از بخش های غذایی که تولید هر چه بیشتر در آن میتواند ضمن از بین بردن وابستگی به خارج صادرات ارزآوری نیز داشته باشد، بخش تولید و عرضه دام و طیور است. مرغداری صنعت مهمی برای تامین پایدار غذا در کشورها میباشد. در این پژوهش کاربردها و راهحلهای هوشمند در صنعت طیور شناسایی شده و با استفاده از شاخصهای توسعه پایدار و با بهرهگیری از روش ارزیابی همزمان معیارها و گزینه ها (SECA) به اولویتبندی این کاربردها پرداخته شده است. بر اساس تحلیلهای صورت گرفته ۱۸ حوزه اصلی از راهحلهای هوشمند در صنعت مرغداری شناسایی گردیده است. اوزان شاخص های توسعه پایدار بر اساس روش SECA، اقتصادی (۳۵۱/۰)، اجتماعی (۳۳۸۳/۰) و زیست محیطی (۳۰۶۵/۰) نشان میدهد که برای پیاده سازی پروژههای مبتنی بر راهحلهای هوشمند در صنعت مرغداری بایستی بیشتر به پایداری اقتصادی اهمیت داد. این در حالیست که یکی از چالش های اصلی که بخش کشاورزی بخصوص صنعت مرغداری با آن روبرو است استفاده از روش های تولید کشاورزی سنتی است که باعث شده بیش از ظرفیت زمین استفاده کند. علاوه بر آن جهانی شدن، تغییرات آب و هوایی، حرکت از اقتصاد مبتنی بر سوخت فسیلی به سوی اقتصاد مبتنی بر محیط زیست و رقابت بر سر زمین، آب شیرین و نیروی کار منجر به پیچیدگیهای بیشتر و ایجاد چالش تغذیه در جهان و بهرهبرداری اضافی شده است. با توجه به پتانسیل بالقوه راه حل های هوشمند در تحقق اهداف توسعه پایدار، پیشنهاد می شود که بیشتر بر روی جنبه زیست محیطی پروژهها تمرکز شود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
آمنه خدیور
گروه مدیریت - دانشگاه الزهرا
فاطمه مجیبیان
دانشکده مدیریت و اقتصاد، دانشگاه تربیت مدرس
زهرا ترکاشوند
گروه مدیریت دانشگاه الزهرا
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :