مقایسه فرایند استخراج اسانس ریحان به روش ترتیبی فراصوت-مایکروویو با روش مایکروویو

سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 132

فایل این مقاله در 16 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_IJBSE-53-1_002

تاریخ نمایه سازی: 30 اردیبهشت 1402

چکیده مقاله:

انتخاب روش استخراج مناسب به­منظور رسیدن به بازده بالاتر استخراج اسانس از گیاهان دارویی یکی از چالش­های پیش رو در تحقیقات علمی است. روش ترتیبی فراصوت-مایکروویو یکی از روش­های نوین استخراج است که در این پژوهش برای استخراج اسانس از گیاه ریحان استفاده شد. به­منظور بررسی تاثیر این روش در افزایش بازده استخراج، روش مایکروویو به­عنوان روش مبنا مورد مقایسه قرار گرفت. برای بهینه­سازی شرایط استخراج به روش ترکیبی، توان فراصوت، توان مایکروویو و زمان استخراج به­عنوان متغیرهای مستقل و بازده استخراج اسانس به عنوان پاسخ در نظر گرفته شد. طراحی آزمایشات به روش سطح پاسخ (RSM) با استفاده از طرح مرکب مرکزی (CCD) انجام شد. بیشترین بازده به دست آمده در شرایط ۳۰۰ وات توان فراصوت، ۶۰۰ وات توان مایکروویو و ۴۰ دقیقه زمان استخراج به­دست آمد که معادل (۳/۲ % وزنی/وزنی) بود. این در حالی است که بازده روش استخراج مبنا ۷۴/۰درصد وزنی/وزنی به­دست آمد. نتایج به دست آمده از بررسی ترکیبات شیمیایی مواد موثره حاصل نشان داد که تعداد ترکیبات موجود در روش ترتیبی بالاتر از تعداد آن ها در روش مایکروویو است. علاوه ­بر این، با مقایسه خواص آنتی­اکسیدانی با استفاده از روش های DPPH و FRAP ثابت شد که روش ترتیبی در حفظ خواص اسانس حاصل از گیاه ریحان بهتر عمل کرده است. تصاویر میکروسکوپ الکترونی روبشی نیز نشان داد که غدد حاوی مواد موثره در اثر فرآیند استخراج ترتیبی نسبت به روش مبنا بیشتر تخریب شده­اند. به طور کلی، روش ترتیبی فراصوت-مایکروویو می­تواند به­عنوان روش کارآمدی برای استخراج اسانس از گیاه دارویی ریحان معرفی شود.

نویسندگان

حبیب اله عباسی

گروه مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی جندی شاپور، دزفول، ایران

شادی شریف زاده

گروه مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی جندی شاپور، دزفول، ایران

صفورا کریمی

گروه مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی جندی شاپور دزفول، دزفول، ایران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Ahmed, A. F., Attia, F. A., Liu, Z., Li, C., ...
  • Al Abbasy, D. W., Pathare, N., Al-Sabahi, J. N., & ...
  • Arafat, Y., Altemimi, A., Ibrahim, S. A., & Badwaik, L. ...
  • Avetisyan, A., Markosian, A., Petrosyan, M., Sahakyan, N., Babayan, A., ...
  • Azmir, J., Zaidul, I. S. M., Rahman, M., Sharif, K., ...
  • Bachtler, S., & Bart, H.-J. (۲۰۲۱). Increase the yield of ...
  • Bimakr, M., Rahman, R. A., Taip, F. S., Adzahan, N. ...
  • Boudiaf, K., Houcher, Z., Sobhi, W., & Benboubetra, M. (۲۰۱۰). ...
  • Chan, C.-H., Yusoff, R., Ngoh, G.-C., & Kung, F. W.-L. ...
  • Chen, F., Liu, S., Zhao, Z., Gao, W., Ma, Y., ...
  • Croteau, R., Kutchan, T., & Lewis, N. (۲۰۰۰). Natural products ...
  • da Silva Gündel, S., Velho, M. C., Diefenthaler, M. K., ...
  • Damyeh, M. S., Niakousari, M., & Saharkhiz, M. J. (۲۰۱۶). ...
  • Dar, R. A., Shahnawaz, M., & Qazi, P. H. (۲۰۱۷). ...
  • Farnsworth, N. R., Akerele, O., Bingel, A. S., Soejarto, D. ...
  • Gezici, S., & Şekeroğlu, N. (۲۰۱۹). Current perspectives in the ...
  • Gupta, A., Naraniwal, M., & Kothari, V. (۲۰۱۲). Modern extraction ...
  • Hanif, M. A., Al-Maskari, M. Y., Al-Maskari, A., Al-Shukaili, A., ...
  • Hosu, A., Cristea, V.-M., & Cimpoiu, C. (۲۰۱۴). Analysis of ...
  • Karimi, S., Sharifzadeh, S., & Abbasi, H. (۲۰۲۰). Sequential ultrasound-microwave ...
  • Lee, S.-J., Umano, K., Shibamoto, T., & Lee, K.-G. (۲۰۰۵). ...
  • Li, H., Ge, Y., Luo, Z., Zhou, Y., Zhang, X., ...
  • Lu, X., Zheng, Z., Li, H., Cao, R., Zheng, Y., ...
  • Muráriková, A., Ťažký, A., Neugebauerová, J., Planková, A., Jampílek, J., ...
  • Nazarian-Samani, Z., Sewell, R. D., Lorigooini, Z., & Rafieian-Kopaei, M. ...
  • Ollanketo, M., Peltoketo, A., Hartonen, K., Hiltunen, R., & Riekkola, ...
  • Politeo, O., Jukic, M., & Milos, M. (۲۰۰۷). Chemical composition ...
  • Simon, J. E., Morales, M. R., Phippen, W. B., Vieira, ...
  • Singh, S., Singh, S. K., & Yadav, A. (۲۰۱۳). A ...
  • Stanojevic, L. P., Stanojevic, J. S., Savic, V. L., Cvetkovic, ...
  • Tran, T., Ngo, T., Dao, T., Nguyen, P., Pham, T., ...
  • Tran, T. H., Nguyen, H. H. H., Nguyen, D. C., ...
  • Wen, L., Zhang, Z., Sun, D.-W., Sivagnanam, S. P., & ...
  • Zhan, Y., An, X., Wang, S., Sun, M., & Zhou, ...
  • نمایش کامل مراجع