تحلیل و ارزیابی ریسک های مرتبط با تولید گندم در زنجیره تامین نان استان خوزستان
سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 174
فایل این مقاله در 21 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_IJAEDR-49-3_005
تاریخ نمایه سازی: 31 اردیبهشت 1402
چکیده مقاله:
هدف از این پژوهش، ارزیابی ریسکهای مرتبط با تولید گندم در زنجیره تامین نان استان خوزستان است که در دو فاز انجام گرفته است. به این منظور از روش پژوهش ترکیبی- اکتشافی استفاده گردید که در فاز اول از تئوریبنیانی برای شناسایی ریسک و در فاز دوم از پیمایش مقطعی برای ارزیابی ریسک مورد بهره برداری قرار گرفت. در فاز اول، از میان جامعه آماری، شامل کارشناسان و کشاورزان پیش رو در تولید گندم، ۱۵ نفر به روش نمونهگیری هدفمند ترکیبی(بارز و موارد شناختهشده) به عنوان نمونه انتخاب شدند. ابزار جمعآوری اطلاعات در این مرحله، مصاحبه نیمهساختارمند و مشاهده بوده است. در فاز دوم، از میان جامعه آماری، شامل کشاورزان گندمکار،۱۵۰ نفر به روش نمونهگیری هدفمند بارز به عنوان نمونه انتخاب گردیدند. . ابزار جمعآوری اطلاعات در این مرحله، چکلیست بوده است. به منظور تحلیل دادهها از تکنیک ارزیابی حالت های شکست و اثرات آن استفاده شد. قابلیت اعتبار ریسکهای شناسایی شده و روایی چکلیستها با نظر صاحب نظران و متخصصین مربوطه مورد تایید قرار گرفت. بر اساس نتایج حاصل از تئوری بنیانی در فاز اول، ۱۲ مقوله ریسک، شناسایی شد و نتایج ارزیابی ریسکها نیز بیانگر آن بود که به ترتیب ریسک محیطی، ریسک ایمنی محصول و محیط زیست، ریسک تامین نهادهها، ریسک فعالیتهای زراعی، ریسک زیرساختها، ریسک فناوری، ریسک دسترسی به اطلاعات و آموزشهای ترویجی، ریسک مالی، ریسک زمانی، ریسک بازار، ریسک پژوهش و توسعه، ریسک انسانی در اولویتبندی ریسکهای مرتبط با تولید گندم قرار دارند. همچنین ریسک محیطی در زمره یکی از ریسکهای بسیار نیرومند، ریسک ایمنی محصول و محیط زیست به عنوان یکی از ریسکهای نیرومند و ریسکهای بازار، پژوهش و توسعه انسانی از جمله ریسکهای ضعیف ارزیابی شدند.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
آذر هاشمی نژاد
دانشجوی دکتری ترویج کشاورزی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، اهواز، ایران
منصور غنیان
دانشیار دانشکده مهندسی زراعی و عمران روستایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، اهواز، ایران
عباس عبدشاهی
استادیار دانشکده مهندسی زراعی و عمران روستایی، دانشگاه کشاورزی ومنابع طبیعی رامین خوزستان، اهواز، ایران
بهمن خسروی پور
دانشیار دانشکده مهندسی زراعی و عمران روستایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان، اهواز، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :