ارزیابی عملکرد و هزینه ی روش های شیردوشی سنتی و مکانیزه ی گاو شیری
محل انتشار: مجله مهندسی بیوسیستم ایران، دوره: 49، شماره: 1
سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 135
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_IJBSE-49-1_004
تاریخ نمایه سازی: 31 اردیبهشت 1402
چکیده مقاله:
استفاده از مکانیزاسیون میتواند باعث کاهش صرف زمان، هزینه و افزایش عملکرد شیردوشی گردد. شیردوشی سنتی به عنوان یکی از روشهای شیردوشی بسیار رایج در کشور، از لحاظ ارزیابیهای عملکردی و هزینهای کمتر مورد توجه قرار گرفته است. در مطالعهی حاضر روشهای شیردوشی سنتی و مکانیزه (استانشیون و سالنی نوع تاندم) گاو شیری از لحاظ عملکردی و هزینهای مورد ارزیابی قرار گرفتند. شاخصهای عملکردی شامل عملکرد فنی شیردوشی و میزان جریان دوشش شیر بودند. هزینهی دوشش هر کیلوگرم شیر با در نظر گرفتن هزینههای ثابت و متغیر مربوط به فرایند شیردوشی برآورد گردید. تجزیه های آماری با استفاده از نرم افزارSPSS ۱۶.۰ صورت گرفت. نتایج نشان داد که عملکرد شیردوشی تاندم نسبت به شیردوشی سنتی و استانشیون حدود ۵ برابر بیشتر بود. میزان جریان دوشش نیز در روش مکانیزه با حدود ۷/۱ کیلوگرم بر دقیقه نسبت به روش دستی حدود ۹۰ درصد بیشتر بود. هزینههای شیردوشی تاندم به ازای هر ساعت شیردوشی حدود ۲ برابر دو روش دیگر بود. به طور کلی، با اعمال روش شیردوشی مکانیزهتر، عملکرد شیردوشی افزایش مییابد، میزان شیر بیشتری در مدت زمان یکسان دوشیده میشود و هزینههای شیردوشی در واحد زمان افزایش مییابد، ولی هزینهی شیردوشی به ازای میزان دوشش کاهش مییابد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
افشین مرزبان
عضو هیات علمی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
عبداله حیاتی
دانش آموخته کارشناسی ارشد و دانشجوی دکتری دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
محمد امین آسودار
عضو هیات علمی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :