ارزیابی عملکرد و هزینه ی روش های شیردوشی سنتی و مکانیزه ی گاو شیری

سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 135

فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_IJBSE-49-1_004

تاریخ نمایه سازی: 31 اردیبهشت 1402

چکیده مقاله:

استفاده از مکانیزاسیون می­تواند باعث کاهش صرف زمان، هزینه و افزایش عملکرد شیردوشی گردد. شیردوشی سنتی به عنوان یکی از روش­های شیردوشی بسیار رایج در کشور، از لحاظ ارزیابی­های عملکردی و هزینه­ای کمتر مورد توجه قرار گرفته است. در مطالعه­ی حاضر روش­های شیردوشی سنتی و مکانیزه­ (استانشیون و سالنی نوع تاندم) گاو شیری از لحاظ عملکردی و هزینه­ای مورد ارزیابی قرار گرفتند. شاخص­های عملکردی شامل عملکرد فنی شیردوشی و میزان جریان دوشش شیر بودند. هزینه­ی دوشش هر کیلوگرم شیر با در نظر گرفتن هزینه­های ثابت و متغیر مربوط به فرایند شیردوشی برآورد گردید. تجزیه های آماری با استفاده از نرم افزارSPSS ۱۶.۰  صورت گرفت. نتایج نشان داد که عملکرد شیردوشی تاندم نسبت به شیردوشی سنتی و استانشیون حدود ۵ برابر بیشتر بود. میزان جریان دوشش نیز در روش مکانیزه با حدود ۷/۱ کیلوگرم بر دقیقه نسبت به روش دستی حدود ۹۰ درصد بیشتر بود. هزینه­های شیردوشی تاندم به ازای هر ساعت شیردوشی حدود ۲ برابر دو روش دیگر بود. به طور کلی، با اعمال روش شیردوشی مکانیزه­تر، عملکرد شیردوشی افزایش می­یابد، میزان شیر بیشتری در مدت زمان یکسان دوشیده می­شود و هزینه­های شیردوشی در واحد زمان افزایش می­یابد، ولی هزینه­ی شیردوشی به ازای میزان دوشش کاهش می­یابد.

نویسندگان

افشین مرزبان

عضو هیات علمی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان

عبداله حیاتی

دانش آموخته کارشناسی ارشد و دانشجوی دکتری دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان

محمد امین آسودار

عضو هیات علمی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Almassi, M., Kiani, Sh. & Loveimi, N. (۲۰۰۸). Principles of ...
  • Armstrong, D. V. & Quick, A. J. (۱۹۸۶). Time and ...
  • Bickert, W. G., Speicher, J. A. & Armstrong, D. V. ...
  • Bijl, R., Kooistra, S. & Hogeveen, H. (۲۰۰۷). The profitability ...
  • Chang, W., Barry, M. C. Jones, L. R. & Merrill, ...
  • Clough, P. A. (۱۹۶۳). Modern housing and milking systems for ...
  • De Koning, C. (۲۰۱۰). Automatic milking-Common practice on dairy farms. ...
  • Filipovic, D. & Kokaj, M. (۲۰۰۹). The comparison of hand ...
  • Ghorbani, G. R. & Khosravinia H. (Translators). (۲۰۰۰). Principles of ...
  • Gygax,L., Neuffer, I., Kaufmann, C. Hauser, R. & B. Wechsler, ...
  • Hayati, A., Marzban,A. & Asoodar, M.A. (۲۰۱۵a). Ergonomic assessment of ...
  • Hayati, A., Marzban, A. & Asoodar. M. A. (۲۰۱۵b). Ergonomic ...
  • Jacobs, M., Liebers, F. & Behrendt. S. (۲۰۰۹). The influence ...
  • Meijering, A., De Koning, K. & Van Der Vorst, Y. ...
  • Nevala-Puranen, N., Taattola, K. & Venalainen, J. M. (۱۹۹۳). Rail ...
  • Ohnstad, I., Olde Riekerink, R. G. M., Hogewerf, P. de ...
  • Phillips, C. J. C. (۲۰۰۱). Principles of cattle production. Commonwealth ...
  • Reinemann, D. J. (۲۰۱۳). Milking Machines and Milking Parlors. In: ...
  • Rotz, C. A., Coiner, C. U. & Soder. K. J. ...
  • Tauer, L. W. (۱۹۹۸). Cost of production for stanchion versus ...
  • Vos, H. W. (۱۹۷۴) Some ergonomic aspects of parlour milking. ...
  • Wagner-Storch A. M. & Palmer, R. W. (۲۰۰۳). Feeding behavior, ...
  • نمایش کامل مراجع