بررسی اثر پارامترهای برشی بر مدل سازی فرایند خشک شدن هویج

مراجع و منابع این مقاله:

• Aghbashlo,M., Mohammad Hossien Kianmehr,M.H., Arabhosseini,A & Nazghelichi,T. (۲۰۱۱).Modelling the Carrot ...
• Amiri Chayjan۱, R., Amiri Parian۱, J. & Esna-Ashari, M. (۲۰۱۱). ...
• Dadalı,G., Kilic, D. & Ozbek, B. (۲۰۰۷). Microwave drying kinetics ...
• Doymaz, I. (۲۰۰۴). Drying Kinetics of White Mulberry. J. Food ...
• Eshraghi, E., Maghsudlu. Y., Kashani Nejad, M., Beyraghi, SH. & ...
• Hui, Y. H. (۲۰۰۶). Hand book of food science technology ...
• Lee, J. H. and Kim, H. J. (۲۰۰۹). Vacuum Drying ...
• Naghipour zade mahani, M. & Aghhkani, M.H. (۲۰۱۶). The effect ...
• Panagiotou, N.M., Krokida, M.K., Maroulis, Z.B. & Saravacos, G.B. (۲۰۰۴). ...
• Sacilik, K. (۲۰۰۷). Effect of Drying Methods on the Thin-Layer ...
• Salehi, F., Kashni nejad, M. & Asadi Amir Abadi, A. ...
• Suwannarak, J,. Phanumong, P. & Rattanapanone, N. (۲۰۱۴). Physiological Changes ...
• Toivonen, P.M.A. & Brummell, D. A. (۲۰۰۸). Biochemical bases of ...
• Wang, Z., Sun, J., Chen, F., Liao, X. & Hu, ...
• Wong, J. Y. (۲۰۰۱). Theory of Ground Vehicles. (۳rd ed). ...
• Zirjani, L. & Tavakolipour, H. (۲۰۱۰). The study of enables ...
نمایش کامل مراجع